여름이 오면 꼭 생각나는 백종원 냉메밀국수 만들기
여름이 오면 꼭 생각나는 백종원 냉메밀국수 만들기 안녕하세요~ 단비에요^^ 요 며칠 30℃를 웃도는 폭염으로 하루하루가 지치는 나날이에요. 뜨거운 음식은 먹고 싶지도 않고 시원한 물과 음식만 생각나지요. 그래서 오늘은 더운 여름이면 절로 생각나는 백종원의 냉메밀국수를 만들어 봤어요. 백종원 쯔유 메밀면, 무 1토막, 물, 쪽파 조금 고추냉이(or 연와사비) 제일 먼저, 무 1토막을 잘게 잘라 믹서기에 넣고 갈아 주세요. 무가 잘 안 갈릴 경우! 물을 조금 넣고 함께 갈아 주면 잘 갈려요. 믹서기에 곱게 간 무는 면포에 싸서 물기를 짜 주세요. 물기 짠 무는 접시에 담아 놓아 주세요. 쪽파도 3뿌리 정도 송송 썰어 준비해 주시고요. 고추냉이도 소량 준비해 주세요. 저는 구비해 놓은 고추냉이가 ..
맛있는 이야기
2018. 6. 5. 07:30
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