만물상에 소개된 더덕 껍질 쉽게 까는 초간단 비법안녕하세요~ 단비에요^^ 더덕은해독작용이 있어서염증 치료에도움이 되는 것은 물론고혈압 예방, 천식 완화피로 회복과 정력 강화에도매우 좋은 식품이에요. 이렇게몸에 좋은 더덕을참 좋아하는데더덕 껍질 까기가 의외로 쉽지 않아자주 못 먹게 되더라고요. 그래서 오늘은만물상에 소개된더덕 껍질 쉽게 까는 비법을소개해 드리려고 해요.흙이 묻어 있는 더덕을흐르는 물에칫솔로 문질러 닦아 주세요. 좋은 더덕은사진처럼엄지손가락 굵기로쭉 뻗은 것이 좋은 더덕이에요. 너무 굵은 더덕은요리할 때쉽게 터지고 속이 비어서맛이 없답니다. 자, 이제깨끗하게 씻은 더덕의껍질을 벗겨 주는 일만 남았는데요.더덕 껍질을쉽게 벗기기 위해서는비법 물이 필요해요. 따뜻한 물 2컵설..
롱패딩 세탁! 집에서 쉽고 편하게 할 수 있어요. 안녕하세요~ 단비에요^^ 롱패딩은겨울 교복이라 할 만큼외출 시 절대벗을 수 없는 외투인데요. 세탁하기 어려운 롱패딩을세탁하지 않고겨우내 깨끗하게 입고 싶지만음료나 음식을 먹다롱패딩에 묻는 경우가 참 많아요. 하지만, 겨울 패딩은드라이클리닝 시충전재가 손상되거나보온성이 떨어지지 때문에집에서 세탁하는 게 좋은데요.패딩에 붙어 있는세탁라벨에서도 알 수 있듯이겨울 패딩은 30~40℃의따뜻한 물에서 손세탁이 가능해요. 그래서 오늘은자주 세탁하기 어려운 롱패딩을만물상 '겨울 패딩 전용 세탁세제'로집에서 아수 손쉽게 세탁하는 방법을 알려드리도록 할게요. '겨울 패딩 전용 세탁세제'뜨거운 물 2컵, 식초 4컵주방 세제 2/3컵, 과탄산소다 1/2컵(소주잔 기준) 뜨거운..
겨울 패딩 털(오리털, 거위털) 빠짐 방지하는 만물상 꿀팁 안녕하세요~ 단비에요^^ 겨울엔 뭐니 뭐니 해도 보온성이 뛰어난 따뜻한 패딩만 한 게 없는데요. 하지만 자꾸 봉제선 사이사이로 빠져나오는 털 때문에 영 성가시고 눈에 거슬려요. 그래서 간혹 이렇게 패딩에서 삐져나오는 털을 손으로 쏙! 잡아 뽑아버리기도 해요. 오늘은 패딩에서 자꾸 삐져나오는 털(오리털, 거위털)을 못 나오게 방지하는 초간단 꿀팁을 알려드리려고 해요. 준비물은 투명 매니큐어, 이쑤시개만 있으면 OK! 방법은 아주 간단한데요~ 우선, 투명 매니큐어 뚜껑을 열어 주세요. 그리고 이쑤시개 끝을 살짝 넣어 주시면 되고요. 이쑤시개 끝으로 아주 소량의 매니큐어를 묻혀 주세요. 투명 매니큐어 뚜껑에 달린 솔을 이용해도 좋지만, 이쑤시개와 같이..
단돈 천 원으로 끝내는 겨울 패딩 세탁 안녕하세요~ 단비에요^^ 겨우내따스하게 입었던 겨울 패딩! 이젠, 깨끗하게세탁해 잘 보관해 두어야 해요. 그래서 오늘은겨우내 따스하게 입은패딩을 단돈 천 원으로말끔하게 세탁해 보려고 해요.보시다시피패딩의 소매 부분은찌든 때와 얼룩으로 가득해요. 본격적으로패딩 세탁을 하기에 앞서겨울 전용 세탁 세제를만물상에서 알려 준 방법대로만들어 볼 거예요. 뜨거운 물 2컵과탄산소다 반컵주방 세제 2/3컵식초 4컵 (소주컵 기준) 뜨거운 물 2컵을그릇에 부어 주세요. 그다음,뜨거운 물에과탄산소다 반컵도넣어 주세요. 거품기를 이용해과탄산소다 가루가 녹아없어질 때까지 잘 섞어주세요. 과탄산소다가 녹으면주방 세제 2/3컵을 넣어 주세요. 마지막으로식초 4컵도 넣어 줄 건데요. ★주의점★..
만물상 만능 용액으로 미세먼지 서식지 창틀 청소 안녕하세요~ 단비에요^^ 호흡기에안 좋은 미세먼지! 아무리 차단하려 해도쉽지 않은 것 또한 사실인데요. 특히,창문을 통해 들어오는미세먼지 때문에 가장 미세먼지가많은 곳 중 하나가 바로 창틀이에요. 그래서 오늘은만물상에 소개된먼지 제로 만능 용액으로미세먼지의 서식지 창틀을깨끗하게 청소해 보도록 할게요. 만능 용액을 만들 땐쌀뜨물을 사용할 거예요. # 쌀뜨물을 사용하는 이유?쌀뜨물의 녹말 성분은그물 같은 구조로 되어 있어서오염물질과 미세먼지를 흡착하는데탁월한 효과가 있기 때문이에요. 만능 용액 재료는? 쌀뜨물 5컵 과탄산소다 1컵소금 1컵 (소주잔 기준) 쌀뜨물 5컵은전자레인지에 6분 정도 데워따뜻하게 만들어 주세요. 따뜻하게 데운쌀뜨물..
한 번에 쭉! 미끌미끌 오징어 껍질 '이것'으로 손쉽게 벗겨요. 안녕하세요~ 단비에요^^ 오징어볶음이먹고 싶어 주말에마트에서 오징어를 사 왔어요. 볶음 요리를하기에 앞서 오징어를깨끗하게 손질해야 하는데요 비린내도 나고오징어 껍질도 미끈거려손질하기가 여간 힘든 게 아니에요. 하지만만물상에서 소개된이 방법으로 하면 오징어 껍질을손쉽게 벗길 수 있는데요. 지금부터자세히 알아보도록 해요~^^오징어는내장과 입을 제거하고흐르는 물에 깨끗하게 씻어 주세요. 자, 그럼본격적으로 오징어 껍질을벗겨 보도록 할게요~오징어 껍질은소금, 키친타월 등다양한 방법으로 벗길 수 있는데요. 오늘은 이 방법 외에바로 '이것'을 사용할 거예요.'이것'은? 짜잔~!!바로 양파망이에요. 양파망으로오징어의 끝부분을 잡고쭈~~욱잡아당겨 주기만 ..
우엉의 떫은맛 잡고 익히는 시간 반으로 줄이는 만물상 초간단 비법은? 안녕하세요~ 단비에요^^ 식이섬유의결정체 이눌린!! 요 이눌린 성분은우엉 속에 매우 풍부한데요. 우엉 속 이눌린 성분은혈당을 조절하는 인슐린을좋게 하는 역할을 한다고 해요. 그래서오늘은 몸에 좋은우엉으로 조림을 만들어 보았어요. ▣ 재료 ▣ 우엉들기름 1/4컵, 간장 1/4컵, 물 2컵,(종이컵 기준)흑설탕 4큰술, 올리고당 4큰술 밝은 갈색을 띠며수염이 없는 국내산 우엉을마트에서 사 왔어요. 우엉은100원짜리 동전 정도의굵기로 휘어지지 않은 것이좋은 우엉이에요. 휘어진 것은껍질 벗기기도 힘들고안에 바람이 들었을 수도 있거든요. 우엉은 칼등으로긁어서 껍질을 벗겨 줄 건데요. Tip우엉의 껍질을너무 많이 벗기지 않아야혈압 조절, 호흡기질..
밥솥으로 만든 만물상 푸딩 계란찜 안녕하세요~ 단비에요^^ 일식집에서 먹는부드러운 달걀찜은과연 어떻게 만드는 걸까요? 오늘은만물상에서 알려 준방법대로 일식집에서 나오는것과 같은 살살 녹는 푸딩 달걀찜을저도 만들어 보았어요~^^ 달걀 4개, 물소금 1작은술, 설탕 1작은술쪽파, 홍고추 달걀 4개를준비해 주세요. 나무젓가락으로곱게 풀어 주세요. 음식의 맛은뭐니 뭐니 해도 간 맞추기!소금 1작은술, 설탕 1작은술 넣고,골고루 섞어 주세요. # Tip설탕을 넣으면달걀찜의 부드럽고 야들야들한식감의 느낌을 살려 주어요. 달걀물과같은 양의 물도준비해 주세요. 체에 달걀물을 붓고, 그 위에물을 부어달걀을 걸러 주세요. # Tip물과 함께달걀물을 체에 내리면알끈을 쉽게 제거할 수 있어요. 알끈을 빼줘야부드러운..
만물상에 소개된 실패 없는 김장 배추 절이기 비법 안녕하세요~ 단비에요^^ 김장에빠질 수 없는 배추!! 김장의 맛을좌우하는 데 있어알맞게 절여진 배추가한몫한다고 해도 과언이 아닌데요. 그만큼배추 절이는 과정이매우 중요하다고 할 수 있죠. 그래서 오늘은만물상에 소개된실패 없는 김장 배추 절이는비법에 대해 알려드리도록 할게요.커다란 통배추는칼로 반을 잘라 준비해 주세요. 배추가정말 싱싱하죠? 속이 노랗게꽉 들어찬 요 배추는저희 친정 부모님 표 배추입니다.ㅎㅎㅎ 자, 그럼본격적으로배추를 절여 보도록 할까요?준비물은? 물 5컵(1L)과 소금 1컵(종이컵 기준) ※ 배추 1포기 기준 ※ 배추가 들어갈 만한 대야에물 5컵(1L)을 쏟아부어 주세요. 여기에준비된 소금 한 컵을다 넣지 않고,우선 소금 반컵을먼저 넣는 ..
만물상에 나온 커피 찌꺼기를 이용한 냄비 불 때 제거 비법 안녕하세요~ 단비에요^^ 집 근처 카페에 가면종종 얻어오는 커피 찌꺼기에요. 커피 찌꺼기는방향제 외에도 기름때 제거에매우 효과적인 세제라고할 수 있는데요. 오늘은불 때로 가득한저희 집 냄비를 커피 찌꺼기로세척해 보려고 해요.스테인리스 냄비는사진처럼 불과 닿는 면이검게 그을리거나 잦은 사용으로 인한불 때가 끼기 마련이에요. 냄비 바닥이야두말하면 잔소리이고요. 하지만이렇게 불 때로 가득한냄비도 바로 요 커피 찌꺼기만있으면 깨끗하게 세척이 가능하다고 해요.지금부터커피 찌꺼기를 활용한냄비 불 때 세척을 본격적으로시작해 보도록 할게요~^^ 적당량의커피 찌꺼기에물을 조금 넣어 주세요. 그리고손으로 개어조금은 되다 싶을 정도의질척한 상태의 커피 찌꺼기 반죽을..