뒤집게 없어도 계란말이 '이렇게' 만들면 쉬워요!

뒤집게 없어도 계란말이 '이렇게' 만들면 쉬워요!

 

안녕하세요~ 단비에요^^

 

저희 집

단골 반찬 계란말이!

 

예나 지금이나

계란말이는

모든 국민에게 사랑받는

반찬 중 하나인데요.

 

 

 

 

그런데,

계란말이를

만들기 어렵다는 분들이

의외로 꽤 많으시더라고요.

곱게 푼 계란에

야채를 송송 썰어 넣고,

 

그냥 뒤집게로

돌돌 말아주기만

하면 되는 거 아니냐고요?

 

 

 

물론,

일반적으로 계란말이를

이렇게 만들긴 하죠.

하지만,

종이호일을 사용하면,

 

뒤집게 없이도

계란말이를

아주 쉽고 두툼하게 만들 수 있어요.

 

 

 

달군

프라이팬에

종이호일을 깔고,

 

그 위에

식용유를 둘러 주세요.

 

 

 

그런 다음,

미리 만들어 둔 계란물을

모두 부어주시고요.

 

 

 

이 상태로

중약불에서

계란을 은은하게 익혀 주세요.

 

 

 

 

계란 물이

약 80% 정도 익으면~

이제, 계란을

말기 시작해 주면 되는데요.

 

 

 

번거롭게

뒤집게를 사용할 필요 없어요.

 

 

 

그냥 종이호일을

한 손으로

살짝 들어 올린 다음,

 

 

 

종이호일을

조금씩 세워 가면서,

 

계란을 굴려 가며

말아 주기만 하면 되거든요.

 

 

 

중간중간

종이호일 잡은 손으로,

 

계란말이를

꾹! 꾹! 눌러

모양을 예쁘게 잡아주시면 되고요.

 

 

 

 

이렇게

계란말이를 만들면~

계란이

찢어지지도 않고,

 

모양도 훨씬

더 예쁘게 만들어져요.

 

 

 

어떤가요?

 

뒤집게 없이도

계란말이 만들기 정말 쉽죠?

 

 

 

계란말이 하면서

사용된 종이호일은,

 

그대로 접어

쓰레기통에 버리면 돼요.

 

그럼,

프라이팬을

설거지할 필요도 없어

정말 편리하죠.

 

 

 

종이호일만 있으면,

 

요리 꽝 손도

계란말이를

절대 실패할 일이 없어요.

 

 

 

두툼하니

모양도 예뻐서

계란말이가 더욱 맛있게 느껴져요.

 

매번,

계란말이 만들 때

찢어지고 터져서 속상하셨나요?

 

 

 

 

이제부터,

종이호일을 사용해

계란말이를 만들어 보세요!

 

뒤집게 없이도

얼마든지 두툼하고 예쁜

계란말이를

여러분도 쉽게 만들 수 있답니다.

방문해 주셔서 감사합니다!

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