살림 고수들은 절대 그냥 버리지 않는 '방습제' 알뜰 활용법 15가지 안녕하세요~ 단비에요^^ 봉지 김을 먹다 보면 바닥에 보이는 바로 이것! 우리는 이것을 실리카겔 또는 방습제라고 부르는데요. 김 외에도 여러 가지 제품을 사용하다 보면 방습제를 쉽게 발견하곤 해요. 바로 요 방습제를 대부분의 분들은 아마도 그냥 쓰레기통에 버리실 거예요. 하지만, 살림 고수들은 절대 그냥 버리지 않는답니다. ㅎㅎㅎ 왜냐하면... 잘 모아두었다가 생활 속 습기 제거에 사용하면 엄청 보탬이 되거든요. 그래서 오늘은 살림 고수들은 절대 그냥 버리지 않는 '방습제' 알뜰 활용법 15가지에 대해 알려드리도록 할게요. 1. 쌀 보관 쌀을 아무리 잘 보관한다 하더라도, 쌀벌레가 생겨 골치가 아플 때가 참 많아요. 바로 이럴 때! 쌀..
손에 기름 1도 묻지 않고 '봉지 김' 자르는 초간단 꿀팁! 안녕하세요~ 단비에요^^ 고슬고슬하게 지은 하얀 쌀밥에 바삭한 김 한 장 올려 먹으면 정말 꿀맛인데요. 재래시장에 갔다가 갓 구운 바삭한 봉지 김을 사 왔어요. 봉지 김! 여러분은 어떻게 자르시나요? 오늘은 '봉지 김' 손에 기름 1도 묻지 않고 깔끔하게 자르는 초간단 방법에 대해 알려 드리려고 해요. 제일 먼저, 커다란 김을 세로로 길게 손으로 반을 접은 후, 꾹꾹 눌러주세요. 그럼, 김이 마치 가위로 자른 것처럼 반듯하게 반으로 잘라져요. 그다음, 가로로 반을 접어 역시 꾹꾹 눌러 접어 주시면 돼요. 다시 쫙~ 펼쳐 주세요. 이번에는 1/4등분 되는 부분을 접어 주시면 돼요. 반대편 1/4등분 부분도 접어 눌러 주시고요. 그럼, 커다란 김이..
쓰레기통으로 직행하던 방습제의 놀라운 활용법! 안녕하세요~ 단비에요^^ 하얀 쌀 밥 위에 바삭한 김 한 장 올려 싸 먹으면 참 맛있는데요. 바삭함이 생명인 김은 특히나 공기 중에 노출되면 눅눅해져 먹을 수가 없어요. 그래서 조미김을 보면 항상 습기를 제거해 주는 방습제와 함께 포장되어 있지요. 김을 다 먹고 나면 이렇게 방습제가 눈에 띄어요. 일반적으로 방습제는 김을 다 먹으면 남아 있는 거라서 김만 먹고 방습제는 그대로 쓰레기통으로 버려지게 되죠. 하지만, 그냥 버리기 아까운 요 방습제도 유용하게 활용할 수 있는 방법이 있는데요. 여러분은 요 방습제를 어떻게 활용하시나요? 김을 먹을 때마다 나오는 방습제를 하나씩 하나씩 모아 두었었어요. 왜냐하면? 방습제를 아주 유용하게 재사용할 수 있는 방법이 있거든..
변질 없이 오래 두고 먹을 수 있는 재래 김 보관법 안녕하세요~ 단비에요^^ 이번 설에친정 엄마께서맛있다며 주신 재래 김이에요. 가스불에앞, 뒤로 살짝 구워달래 간장에밥과 함께 싸 먹으면정말 맛있는데요. 하지만자칫 보관에 소홀하면눅눅해지거나 변질되기십상이지요. 그래서 오늘은변질 없이 오래 두고먹을 수 있는 김 보관법에 대해알려드리려고 해요.김 한 톳!총 100장의 김인데요. 잘 보관해 두었다가계란말이 할 때도 사용하고, 들기름 발라소금 솔솔~ 뿌려서구워 먹어도 참 맛있어요. 김을 오래 보관하기위해서는 2가지의 준비물이 필요해요.키친타월과 지퍼백 제일 먼저,지퍼백 안에키친타월을 넣어 주세요. 그리고적당량의 김을(약 20장 정도)키친타월 위에 넣어 주고, 그 위로 다시키친타월로 덮어 주세요. 그리고마지막으로..
가위 없이 맨손으로 깔끔하게 봉지 김 자르는 방법 안녕하세요~ 단비에요^^ 먹어도 먹어도질리지 않는 반찬 김! 눅눅해지기 쉬운여름철을 제외하곤 늘 저희 집식탁에 오르는 단골 반찬인데요. 하지만봉지 김을 꺼내서자르다 보면 손에 기름도 묻고바닥에 김 부스러기도잔뜩 떨어지는 경우가 대부분이에요. 그래서 오늘은요 봉지 김을 가위 없이맨손으로 깔끔하게 자르는 방법에대해 알려드리도록 할게요.우선,네모 반듯한 김을세로로 길게 반으로 접은 후,손으로 꾹꾹 눌러 주세요. 그럼,김이 이렇게반으로 갈라지게 돼요. 와우!칼로 자른 것처럼반듯하죠? 다음으론,가로로 3~4등분으로 접어손으로 꾹꾹 눌러 주시면 되는데요. 김의 크기는취향에 맞게 나누시면 돼요. 저는 가로로4등분 해 줄 거예요. 그래서반으로 먼저 접은 후,또 반을 접..
고운 빛깔, 맛 오래 유지할 수 있는 햇 고춧가루 보관법 안녕하세요~ 단비에요^^ 친정 부모님께서고춧가루를 보내 주셨어요. 기록적인 폭염과 함께가뭄으로 인해 올해는 유독농사짓기가 힘들다고 말씀하시는친정 부모님...요 고춧가루는그렇게 힘들게 고추농사지으셔 자식들 먹으라고곱게 빻아 보내주신친정 부모님 표 햇 고춧가루입니다. 그 빛깔이부모님 정성만큼이나얼마나 곱고 예쁜지 모릅니다. 하지만,이렇게 고운 빛자랑하는 햇 고춧가루도실온에서 잘 못 보관하면... 특히,햇빛에 노출되거나공기와 접촉하게 되면빨갛던 색도 누렇게 바래지게 되고,맛이 시거나 곰팡이도 생길 수 있어요. 그래서 오늘은고춧가루를 잘 보관해오래오래 두고 먹을 수 있는보관법에 대해 알려드리도록 할게요.고춧가루는실온 보관보다는냉장이나 냉동 보관하는 게무엇..
눅눅해진 김 바삭하게 만드는 30초 심폐소생술? 안녕하세요~ 단비에요^^ 마른 반찬으로즐겨 먹는 단골 반찬 김!! 하지만장마철이나 요즘같이습도가 많은 여름철엔 바삭하던 김도쉽게 눅눅해지기 마련인데요. 김의 생명은 바삭함인데눅눅해진 김은 김으로서의 매력을모두 상실했다고 해도 과언이 아니죠~ㅎㅎㅎ 그래서 오늘은눅눅해진 김을 바삭하게 되살리는꿀팁을 알려드리려고 해요.습기에 약한 김에는이렇게 습기 제거제인 실리카겔도함께 동봉 되어 있어요. 하지만습한 날씨엔 요 방습제도무용지물이더라고요. 잘 밀봉해 둔김 비닐에서 밥과 함께먹으려고 김을 꺼내 보았어요. 접시에 담아내고, 이제 막 먹으려는 찰나... 맥없이 축늘어지는 김의 모습!바삭함이라곤 1도 찾아 볼 수 없네요. 바로 이 시점에선바삭함이라는 생명력을잃은 눅눅해진..
생생정보에 소개된 방습제 반전 활용법 안녕하세요~ 단비에요^^ 김을 먹고나면 나오는 방습제! 여러분은요 방습제를어떻게 활용하시나요? 대부분의 분들은그냥 버리실 텐데요. 오늘은생생정보에서 소개된방습제 반전 활용법이 있어소개해 드리려고 해요.습기 제거에 으뜸인방습제!! 의외로 우리 생활 속에서요 방습제가 요긴하게 재사용되는데요. 오늘은 과연방습제가 어떻게 활용될까요?우선,방습제 포장지를가위로 싹둑 자른 후~방습제를 꺼내 용기에 담아 주세요. ※ 아이들이 먹지않도록 주의해 주세요!! 꺼낸 방습제는육수 주머니에 모두 넣어 주세요. 바로 이렇게요~^^ 육수 주머니에 담은방습제는 어디에 사용할 거냐고요?바로바로~~고춧가루에 사용할 거예요.ㅎㅎㅎ 점점 무덥고습해지는 여름 날씨엔뽀송뽀송하던 고춧가루도쉽게 굳기 마련이에..