쌉싸름한 맛으로 입맛 돋우는 가시오가피 나물 무침
쌉싸름한 맛으로 입맛 돋우는 가시오가피 나물 무침 안녕하세요~ 단비에요^^ 항상 이맘때면가시오가피 나무에서여리디여린 순이 올라오는데요~ 그 순을 따서 무침을 해먹으면 없던 입맛도 되 돌아오게 하는정말 맛있는 반찬으로 탄생돼요. 가시오가피 순설탕 1큰술, 들기름 2큰술고추장 1큰술, 다진 마늘 1큰술파 2큰술, 통깨 조금 가시오가피 나물은밑동의 얇은 껍질 같은 잎을따 주기만 하면 다듬기 완료에요. 끓는 물에소금 1/2큰술 넣고, 한 차례 물에 씻은가시오가피 나물을 살짝 데쳐 주세요. 뒤적뒤적 몇 번해주고 바로 빼 내주시면 돼요. 그리고 바로 차가운 물에씻은 후, 손으로 물기를 꽉 짜 주세요. 데친 가시오가피 나물 2줌에~설탕 1큰술, 들기름 2큰술, 다진 마늘 1큰술파 2큰술, 고추장 듬뿍 1큰..
맛있는 이야기
2018. 4. 24. 07:00
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