만물상에 소개된 고구마 줄기 껍질 쉽게 벗기는 비법
만물상에 소개된 고구마 줄기 껍질 쉽게 벗기는 비법 안녕하세요~ 단비에요^^ 고구마 줄기 볶음이먹고 싶어 마트에서 고구마 줄기한 묶음을 사 왔어요. 하지만,막상 고구마 줄기 껍질을벗기려 하니 한숨부터 나오네요. 손톱에 물이 들도록 까야 하고껍질을 벗겨도 수고한 만큼 반찬의양이 넉넉히 나오는 것도 아니고요. 그래서정말 잘 안 해먹는 음식 중 하나인데요. 그런데 만물상에서알려 준 방법대로 하니고구마 줄기 껍질 벗기기!!정말 쉽더라고요~^^제일 먼저,고구마 줄기 잎 부분을가위로 모두 잘라 주세요. 잎이 제거된고구마 줄기 부분은넓은 그릇에 담아 주시고요. 전에는뜨거운 물에 살짝데쳐서 껍질을 벗겨주었는데,이젠 그럴 필요가 전혀 없더라고요.고구마가 줄기가 담긴대야에 물 5컵을 부어 주세요.(종이컵 기준) 그리고굵은..
생활 정보
2018. 8. 8. 07:30
공지사항