냉장고 속 불쾌한 김치 냄새 차단하는 초간단 팁! 안녕하세요~ 단비예요^^ 평소 김치는 종류 불문하고 모두 김치냉장고에 넣어 보관해 두는데요. 그러나 그때그때 적당히 먹을 양만큼의 김치는 밀폐용기에 덜어 담아 냉장고에 넣어 두고 먹는 편이에요. 하지만, 냉장고 속에 보관되어 있는 김치는 다른 음식과 달리 유독 냄새가 강한 편이라, 아무리 밀폐력이 뛰어난 밀폐용기를 사용한다 할지라도 김치 냄새를 차단하기엔 역부족이더라고. 김치를 냉장고에 보관해 놓고 먹는 내내, 여러 가지 반찬 냄새에 김치 냄새까지 더해져 냉장고 문을 여닫을 때마다 불쾌한 냄새 때문에 참 곤욕이에요. 하지만, 아주 간단한 방법으로 김치 냄새를 차단할 수 있는데요. 그래서 오늘은 그 꿀팁을 여러분과 공유하려고 해요. 준비물은? 비닐 랩 하나..
1년도 거뜬한 햇마늘 싱싱 보관법 안녕하세요~ 단비에요^^ 친정에서 얻어 온마늘 한 접!(한 접 = 통마늘 100개) 올해는얼마나 정성껏농사를 잘 지으셨는지마늘 알이 아주 튼실해요~^^ 저희 오면 주시려고수확한 마늘을 처마 밑에잘 엮어 걸어 두셨다가이렇게 한 접을 통째로 주셨네요.힘들게 농사지으신부모님 생각하면 한 알도 썩혀버리지 말고 모두 알뜰히 먹어야 해요. 우선마늘 대 부분을가위로 모두 싹둑 잘라 주세요. 그럼 마늘의 모양이바로 요런 모습인데요. 요렇게 자른 마늘을바로 망에 담아 놓고,드시는 분들이 많더라고요. 하지만건조가 덜 된 마늘을바로 망에 담아 놓으면,아무리 통풍이 잘 되는 망이라해도 아무도 모르게 서서히썩어 속이 비는 것들이 늘어나게 돼요. 건조가 잘 되었는지 여부는통마늘을 쪼개 보시면 금..