밤 농장 주인이 전하는 반 년도 거뜬한 햇밤 보관법 안녕하세요~ 단비예요^^ 쉽게 벌레가 생기고 썩거나 상해 버려 보관이 꽤나 까다로운 햇밤! 여러분은, 밤을 어떻게 보관하며 드시는지요? 상한 밤을 선별하고 조금만 신경써서 보관해 주면 반 년도 거뜬하게 싱싱한 상태를 유지할 수 있는데요. 밤 농장 주인이 알려 준 반 년도 거뜬한 싱싱한 햇밤 보관법! 지금부터, 그 보관법을 여러분과 함께 공유하려고 해요. 1. 세척 후 1시간 물에 담그기 먼저, 흐르는 물에 밤을 한차례 씻어 주세요. 그런 다음, 밤이 잠길 정도의 물을 붓고 1시간가량 담가 주세요. 2. 물에 둥둥 뜨는 것 버리기 그러면, 사진에서 보이는 것처럼 물 위로 둥둥 떠오르는 밤이 간혹 몇 개씩 보일 거예요. 이는 썩거나 벌레 먹은 것 또는 속이..
밤 농장 주인이 직접 알려 준 상한 밤 선별 및 햇밤 보관법 안녕하세요~ 단비에요^^ 해마다 가을이면햇밤을 주문해 먹는데요. 저희 식구가워낙 밤을 좋아해서대량으로 구매해 놓고겨우내 간식으로 즐겨 먹어요. 그런데쉽게 벌레가 생기고썩거나 상해 버려보관이 꽤나 까다로운 밤을어떻게 대량으로구매해 놓고 먹냐고요?걱정 마세요! 밤 농장 주인께서직접 알려 준 방법대로밤을 보관하면썩거나 벌레 생길 걱정 없이밤을 오래 보관할 수 있답니다. 지금부터,밤 농장 주인이직접 알려 준상한 밤 선별 및 햇밤 보관법에대해 자세히 알려드리도록 할게요.밤에는탄수화물, 단백질은 물론칼슘, 비타민 등다양한 영양소가 들어있어아이들 성장발육에특히 좋은 식품 중 하나에요. #상한 밤 선별법 # 먼저, 밤을흐르는 물에 깨끗하게씻어 주세요. 그런 ..
썩거나 벌레 걱정 없는 나만의 밤 보관법 안녕하세요~ 단비에요^^ 올가을도 어김없이친정부모님께서저희 식구들 실컷 먹으라고햇밤을 보내주셨어요. 10kg 짜리 2상자무려 20kg이나되는 햇밤이에요. 워낙저희 식구가밤을 좋아하는 터라부모님의 손도 당연히커지실 수밖에 없나 봐요.ㅎㅎㅎ 행여나택배로 이동되는밤이 손상되진 않을까염려스러운 맘에 1차로 양파망 담고,2차로 상자에 차곡 넣어 보내주신부모님의 정성스러운 손길이고스란히 느껴집니다. 밤 굵기 좀 보세요~왕밤이에요^^ 알이 얼마나 굵은지입이 떡 벌어져 다물어지지 않아요. 저희는항상 이맘때면햇밤을 잘 보관해썩거나 벌레 먹은 거 없이겨우내 간식으로 잘 먹는데요. 제가 하는 나름의밤 보관법! 궁금하시죠? ^^제일 먼저,양파망에 들어있던밤들을 박스에 모두 쏟아 주세요..