한 번에 쏙! 스팸 쉽고 간단하게 빼는 방법 안녕하세요~ 단비에요^^ 명절에많이 들어오는 선물 중 하나~바로 스팸 세트!! 스팸은볶음밥, 찌개 등다양한 요리에 활용 만점이라아주 요긴한 식재료인데요. 하지만,쉽게 빠지지 않는다는 게스팸의 단점이에요. 그래서 오늘은아주 간단하게스팸을 한 번에 쏙! 빼는방법에 대해 알려드리도록 할게요.우선,스팸의 뚜껑을손 다치지 않게 조심히 열어 주세요. 그리고스팸을 거꾸로 잡고... "얍!!" 설마 한 번에 쏙!빠지기를 기대하신 건 아니겠죠?ㅎㅎㅎ 예상대로스팸은 아무리 흔들어도나올 기미가 절대 안 보여요. 틈새에 칼을 넣고스팸을 빼 보려고 노력하지만, 역시나힘만 들 뿐스팸은 빠지지 않아요. 스팸이 이처럼잘 안 빠지는 이유는? 보시다시피스팸 테두리에기름이 굳어 있어서인데요. ..
절대 남길 수 없는 마성의 밥도둑! 백종원 북어채볶음 만들기 안녕하세요~ 단비에요^^ 북어는볶아도 맛있고,튀겨도 맛있는데요. 오늘은윤기 좔좔~ 흐르는북어채볶음을 백종원 레시피로만들어 보았어요. ▣ 재료 ▣ 북어채 1줌, 꽈리고추 1주먹대파 2대, 굴 소스 1숟갈, 진간장 3숟갈식용유, 다진 마늘 1/2숟갈,설탕 1숟갈, 통깨 북어채 1줌은가위로 싹둑!먹기 좋게 잘라 주세요. 대파 2대는 송송 썰고,꽈리고추 1주먹은 큼직하게썰어 준비해 주세요. 다음으론간장 양념장을 만들어 볼게요.진간장 3숟갈, 굴 소스 1숟갈섞어 간장 양념을 만들어 주세요. 북어는 양념을 쫙빨아들이기 때문에따로 양념장을 만들어 놓고한 번에 넣어 빨리볶아줘야 짜지 않고 간이 맞아요. 식용유 넉넉히 두르고대파를 넣어 파 기름을 내 주세요. ..
끝까지 양념이 쏙~ 배는 만물상 깻잎조림 만들기 안녕하세요~ 단비에요^^ 깻잎의푸른 색소를 구성하는파이톨 성분은 위암 세포의 성장을90% 경감시키는 효과가 있는데요. 그래서깻잎을 밥상 위의 약초라고도 불리지요. 오늘은요 깻잎으로조림을 만들어 보았어요. 깻잎 100장양파 1/2개, 홍고추 1개, 청고추 1개 물 1/3컵, 고춧가루 3큰술맛술 3큰술, 다진 파 3큰술, 다진 마늘 2큰술들기름 3큰술, 통깨 1큰술, 간장 5큰술 제일 먼저,깻잎을 세척해 줄 건데요. 대야에물 5컵을 부어 주세요. 그리고식초 1큰술넣어 섞어 주세요. 만든 식초물에는깻잎을 모두 담가 주세요. 식초물에 담그는 이유이렇게 식초물에깻잎을 담가 놓기만 해도번거롭게 깻잎을 한 장 한 장 씻을필요가 없다고 해요. 그 ..