쉽게 무르는 부추! 용도별 맞춤 보관법
쉽게 무르는 부추! 용도별 맞춤 보관법 안녕하세요~ 단비에요^^ 부추 부침개가먹고 싶어 부추 한 단을사 왔어요. 하지만한 번에 다 소비하기엔너무 많은 양이에요. 그래서 매번부추를 꼭 끝까지먹지 못하고 아깝게 절반 이상은버려지게 되는 것 같아요. 오늘은쉽게 물러서 버려지게 되는부추를 제대로 보관해 두려고 해요.부추는윤기가 나고짙은 녹색을 띠는 것이싱싱하고 좋은 부추에요. 또한,손으로 쓸어보았을 때사각거리는 소리가 나는 것이세포가 살아 있는건강한 부추이고요. 냉장 보관 빠른 시일 내에섭취가 가능한 부추는실온 또는 냉장 보관하면 좋은데요. 씻지 않은적당량의 부추를신문지에 올려 주세요. 그리고돌돌 말아 감싸 주세요. 신문지로 감싼 부추는비닐봉지 안에 쏙~ 넣은 후, 입구를 묶어밀봉해 주시면 돼요. 이렇게밀봉한 ..
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2018. 9. 14. 07:30
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