담백한 새송이버섯을 매콤하게 즐기는 새송이 고추장 구이
담백한 새송이버섯을 매콤하게 즐기는 새송이 고추장 구이 안녕하세요~ 단비에요^^ 새송이버섯이 먹고 싶어마트에 갔다가 한 봉지 사 왔어요. 쫄깃쫄깃한 새송이버섯은칼로리가 매우 낮고, 섬유소와 비타민C등이 풍부해서 다이어트와 웰빙 식품으로단연 최고인데요~^^ 오늘은 요 새송이버섯으로매콤하게 구이를 만들어 봤어요. 새송이버섯 3개, 소금 약간, 식용유 고추장 3큰술, 올리고당 1큰술다진 마늘 1큰술, 쪽파 1큰술들기름 1큰술, 물 2큰술, 통깨 조금 새송이버섯은납작하게 편으로 썰어 준비해 주세요. 그리고팔팔 끓인 물에 소금 조금 넣고,썰은 새송이버섯을 살짝 데쳐 주세요. 데친 버섯은체에 밭쳐 물기를 뺀 후,손으로 가볍게 짜 놓아 주시고요. 버섯이 준비되었으면양념장을 만들어 보도록 할게요..
맛있는 이야기
2018. 4. 1. 08:59
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