금방 썩는 양배추 신선하게 오래 보관하는 꿀팁 안녕하세요~ 단비에요^^ 양배추 1통을 샀는데값이 비싸도 너무 비싸네요. 썩지 않게 잘 보관해기필코 오래 두고 먹어야겠다는다짐만 굳건해집니다.ㅎㅎㅎ 그래서 오늘은금방 썩는 양배추를오래 보관하고 드실 수 있는방법에 대해 알려드리려고 해요.준비물은? 먹다 남은 소주와키친타월을 준비해 주세요~ 제일 먼저,키친타월에 소주를살짝 적셔질 정도로만 부어 주세요. 딱 요 정도면 충분해요. 그리고양배추를 뒤집어밑동이 보이게 놓아 주세요. 양배추의 밑동에는~소주를 적신키친타월을 덮어 줄 건데요. 요렇게살포시 덮어 준 후,손바닥으로 꾸욱~ 눌러 주시면 돼요. # 소주를 적시는 이유? # 소주 속에탄올 성분이세균과 같은 미생물의생장, 증식을 억제시키고, 또한,소량이지만과당이 포함..
유통기한 지난 상한 우유 구별법 안녕하세요~ 단비에요^^ 냉장고를 열어 보니유통기한이 지난 우유가 있어요. 유통기한이 지나도소비기한 내에 먹으면 별 이상이없다고 하는데 요즘같이 무더운 날에는행여나 상하지 않았을까 염려스러워요. 그렇다면...유통기한이 지난 우유 중에상한 우유와 상하지 않은 우유는과연 어떻게 구별할 수 있을까요?하나의 우유는아직 유통기한이 일주일 이상남은 신선한 우유에요. 하지만 문제는...유통기한이 2일 이상지난 나머지 하나의 우유지요. 기한이 별로 지나지 않아마셔도 될 것 같지만 찜찜한 맘은감출 수가 없어요. 그래서?우유가 상했는지를지금부터 아주 간단한 방법으로알아보도록 할게요.유통기한이지나지 않은 우유야당연히 마셔도 되지만,유통기한이 지난 우유의 상태는과연 어떨까요? 신선한 우유와 상..