백종원 레시피로 만든 초간단 '김치볶음밥' 안녕하세요~ 단비에요^^ 색다르고 거창한요리보다는우리가 늘 즐겨 먹는김치볶음밥! 오늘은백종원 레시피로맛있게 만들어 보았어요~^^ 김치 반 포기밥 3공기, 대파 1대식초 2큰술, 간장 2큰술고춧가루 1/2큰술, 식용유들기름, 달걀 1개, 통깨 조금 김치 반 포기는가위로 가능한 잘게 썰어 주세요. 담근 지 얼마 안 된김장 김치를 사용하려니덜 익어 있어요. # Tip덜 익은 김치에는식초 2큰술 넣어 주세요.그러면,새콤하니 맛있게푹 익은 김치 같아진답니다. 대파도송송 썰어 준비해 주세요. 팬에식용유를 넣어달걀을 부쳐 줄 거예요. 식용유는생각보다 꽤많은 양을 넣어 주세요. 달걀 하나깨어서 넣고,소금으로 살짝 간을 해 주세요. 달걀은기름에 튀기듯이센 불에서 반숙..
오동 통통 짭조름한 백종원 고등어조림 만들기 안녕하세요~ 단비에요^^ 오동통하면서짭조름한 국민 생선조림!바로고등어조림인데요. 오늘은백종원 레시피로후다닥 만들어 보았어요. 고등어 2마리무 1/2개, 양파 1/2개대파 1대, 홍고추 1개, 청양고추 1개설탕 1숟갈, 생강 1/3숟갈, 다진 마늘 1.5숟갈된장 1숟갈, 들기름 2숟갈고춧가루 3숟갈, 진간장 1/2컵 무 1/2개는껍질 벗겨 씻은 후,4등분으로 나눠 주세요. 그리고약 0.7cm 두께로도톰하게 썰어 주세요. 양파는 챱챱 채 썰어 주시고,대파, 홍고추, 청양고추는 쏭쏭 썰어 주세요. 썰은 무는냄비 바닥에 모두 깔아 주세요. 깨끗하게손질을 마친 고등어 2마리도, 냄비에 눕혀서무 위에 넣어 주세요. 크게 썬 양파, 파, 고추도모두 올려주신 후~..