생생정보에 소개된 찐 고구마 껍질 쉽게 벗기는 방법 안녕하세요~ 단비에요^^ 고구마는 익혔을 때 껍질이 매우 얇아 한 번에 껍질 벗겨 먹기가 참 쉽지 않은데요. 그래서 찐 고구마 껍질 벗기기가 귀찮으신 분들은 껍질째 대충 그냥 드시기도 하더라고요. 여러 번 껍질 벗겨 먹기 귀찮은 고구마! 오늘은 생생정보에 소개된 찐 고구마 껍질 쉽게 벗기는 방법을 여러분과 함께 공유하려고 해요. 일반적으로 고구마 삶을 때, 깨끗하게 씻은 고구마 요 상태 그대로 찜통에 넣고 찌실 텐데요. 하지만, 여기에 작은 팁! 하나만 더해주면... 고구마 껍질 벗기기가 세상 쉬워진다는 놀라운 사실! 바로 생고구마 중앙 부분에, 빙그르 둘러 가며 가로로 칼집을 내주는 거예요. 칼집의 깊이는 익었을 때 껍질을 벗길 수 있을 정도로만 내주..
찐 고구마 껍질 쉽게 까는 초간단 팁 안녕하세요~ 단비에요^^ 선선해진 날씨와 함께호호 불며 따스하게 쪄 먹는고구마는 정말 꿀맛인데요. 하지만고구마는 익혔을 때껍질이 얇아서 한 번에쉽게 벗겨지지 않아 귀찮게도여러 차례 벗기기를 반복해야 해요. 그래서오늘은 찐 고구마껍질을 아주 손쉽게 벗기는방법을 소개해 드리도록 할게요.깨끗하게 씻은생고구마를사진처럼 중앙 부분에빙그르 둘러 가며가로로 칼집을 내줄 거예요. 칼집은고구마가 익었을 때껍질을 깔 수 있을 정도로만내주시면 돼요. 바로 요렇게요~^^ 칼집 낸생고구마는 찜통에 넣고,약 20분간 쪄 주세요. 이렇게 고구마에칼집을 내고 찌게 되면... 고구마 알맹이 부분으로 열기가 잘 들어가고구마가 빨리 익게 될 뿐만 아니라,껍질과 알맹이 사이에팽창률 차이가 생겨더 쉽게 ..