먹다 남은 눅눅해진 꽈배기 막 사 온 것처럼 되살리는 꿀팁!
안녕하세요~ 단비에요^^
저희 식구들은
워낙 꽈배기를 좋아해서,
꽈배기 집이 보이면
못 지나치고
꼭 들러 꽈배기를 사 오는데요.
하지만,
꽈배기는
일반 빵과는 달리~
시간이 지나면
기름이 꽈배기 안으로 스며들어
눅눅해지고
식감 또한 퍽퍽해져요.
그런데,
아주 간단한 방법으로
눅눅해진 꽈배기를
갓 사 온 꽈배기처럼 되살릴 수 있는데요.
준비물은?
키친타월만 있으면 OK!
먼저,
전자레인지
사용 가능한 접시에
키친타월을 깔아 주세요.
그 위에는
꽈배기를 올려 주시면 되고요.
꽈배기 위로는~
다시 키친타월로
덮어 주세요.
이렇게
꽈배기를 사이에 두고
위, 아래로
키친타월로 감싸 주면,
키친타월이
꽈배기에서 나온 수분과 기름기를
모두 흡수해 줘요.
자, 이젠~
이 상태로
전자레인지에 넣고
돌려주시면 되는데요.
더도 말고 덜도 말고
딱! 1분만 돌려주세요.
너무 오래 돌리면
오히려 수분이 날아가서
꽈배기 식감이
질기고 딱딱해질 수 있거든요.
1분이 지나고,
꽈배기를 전자레인지에서
꺼내 주었어요.
쭈굴쭈굴하고
숨이 잔뜩 죽어있던
꽈배기가,
정말 신기하게도
막 사 온 것처럼
폭신폭신하게 부풀어 올라 있어요.
한눈에 봐도
그 차이를 확연히 알 수 있어요.
키친타월에는
꽈배기에서 나온 기름이
스며 들어 있어요.
전자레인지에
1분 동안 데워준 꽈배기는
겉모양만 폭신하게
되살아 난 게 아니라~
식감 또한
쫄깃쫄깃하게 되살아났어요.
먹다 남은 눅눅해진
꽈배기!
지금껏
맛없게 드셨다면,
이제부터는
키친타월과 전자레인지로 되살려
갓 사 온 꽈배기처럼
맛있게 드셔 보시기 바랍니다.
방문해 주셔서 감사합니다!
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