딱딱한 멸치볶음을 부드럽게 만드는 비법
딱딱한 멸치볶음을 부드럽게 만드는 비법 안녕하세요~ 단비에요^^ 멸치볶음은바삭하게 볶아 놓으면맛이 있긴 하지만조금 시간이 지나면 돌처럼 단단하게굳어 버려 먹기가 참 곤란해요. 특히,이가 튼튼하지않으신 분들은딱딱한 멸치볶음을더욱 드시기 힘드실 텐데요. 그래서 오늘은멸치볶음을 딱딱하지 않고부드럽고 맛있게 만드는 비법을알려드리려고 해요. 멸치 한 줌마요네즈 3큰술, 식용유진간장 1작은술, 물엿 3큰술참기름 1큰술, 물 2큰술, 통깨 조금 멸치를 마른 팬에바삭하게 살짝 볶아 주세요. 부드러운 멸치볶음의 비법은? 마요네즈! 바삭하게 볶은 멸치에마요네즈 3큰술을 넣고,숟가락으로 살살 버무려주세요. 진간장 1작은술, 물 2큰술물엿 3큰술, 참기름 1큰술 위의 분량대로 팬에 넣고바글바글 한차례 끓여 주세요...
생활 정보
2020. 2. 22. 07:30
공지사항