고깃집에서만 가능? 고기 먹을 때 알아두면 유용한 꿀팁 2가지!
고깃집에서만 가능? 고기 먹을 때 알아두면 유용한 꿀팁 2가지! 안녕하세요~ 단비예요^^ 고기 먹을 때 항상 준비해 놓고 먹는 음식이 있는데요. 바로 양파 초절임과 파채 무침이에요. 고기 먹을 때 절대 빠질 수 없는 사이드 메뉴들이라고 할 수 있죠. 그래서 오늘은 집에서 고기 먹을 때 알아두면 유용한 꿀팁 2가지를 알려드리려고 해요. 1. 양파 얇게 슬라이스하기 고깃집에서 먹던 양파 초절임처럼 양파를 얇게 슬라이스해서 만들고 싶은데, 아무리 양파를 얇게 썰어도 이처럼 두께감이 있곤 해요. 그런데, 식재료 껍질 벗길 때 사용하는 필러! 일명, 감자칼로 불리는 바로 요 도구로 양파를 얇게 슬라이스할 수 있다는 사실! 우선, 양파 한 개를 반으로 잘라 주세요. 그런 다음~ 반쪽짜리 양파를 들고, 감자칼로 야채..
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2021. 8. 16. 07:30
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