무더운 여름에 알아두면 유용한 꿀팁 5가지 안녕하세요~ 단비예요^^ 본격적인 무더위가 시작되고 있는 요즘이에요. 이처럼 무더운 여름이 돼도 아주 간단한 팁 몇 가지만 알고 계시면 보다 여름을 시원하고 지혜롭게 보내실 수 있는데요. 그래서 오늘은 무더운 여름에 알아두면 유용한 꿀팁 5가지에 대해 소개해 드리려고 해요. 1. 수박 올바른 보관법 여름철 대표 과일 중 하나인 수박! 보통 먹다 수박은 랩으로 씌워 냉장 보관해 두실 텐데요. TV에서도 여러 차례 소개되었듯이 이 방법은 올바른 보관법이 아니라고 해요. 그 이유는? 수박 껍질에 남아 있는 세균이나 농약 성분이 수박 전체로 퍼질 수 있기 때문이에요. 그 밖에도 완벽한 밀폐가 어려워 세균 번식의 우려도 매우 높다고 하고요. 따라서 먹고 남은 수박을 보관..
김밥 쌀 때 알아두면 유용한 꿀팁 3가지! 안녕하세요~ 단비에요^^ 갖은 재료 다 넣고 두툼하게 말은 김밥은 언제 먹어도 참 맛있는 음식인데요. 하지만, 쉬운 거 같으면서도 은근 만들기 힘든 요리가 바로 김밥이 아닐까 싶어요. 김밥 밥 간이 싱겁거나 혹은 짜고 김밥 옆구리 터지는 일도 다반사에요. 그래서 오늘은 김밥 쌀 때 알아두면 유용한 꿀팁 3가지에 대해 알려드리도록 할게요. 첫 번째 꿀팁! 김밥 밥 맛있게 짓기 김밥을 싸기 위해 김밥 밥을 지어야 하는데요. 보통 일반 밥 짓듯 동일하게 밥을 한 다음, 참기름, 소금, 통깨로 밑간을 하곤 하실 거예요. 그러다 보니 때론 소금 간이 골고루 되지 않는 경우가 많아요. 이제부터, 김밥 밥 지을 때 이렇게 해 보세요! 깨끗하게 씻은 쌀에 소금 1숟갈, 식용유..