학교 앞 분식집에서 친구들과 먹던 추억의 쫄면 만들기
학교 앞 분식집에서 친구들과 먹던 추억의 쫄면 만들기 안녕하세요~ 단비에요^^ 가끔학교 다닐 때 친구들과학교 앞 분식집에서 사 먹던매콤 새콤한 쫄면이 생각나곤 해요. 그래서 오늘은추억의 맛을 기억하며쫄깃한 쫄면을 만들어 보았어요. 재료(2인분 기준)쫄면 250g, 콩나물 1줌오이 1/2개, 당근 1/3개채 썬 양배추 1줌, 삶은 달걀 1개 양념장고추장 3큰술, 고춧가루 1큰술간장 1큰술, 매실청 2큰술, 식초 2큰술설탕 1큰술, 다진 마늘 1큰술,참기름 1큰술, 통깨 1큰술 양배추, 오이, 당근은곱게 채 썰어 주고,콩나물은 씻어서 물기를 빼 주세요. 달걀은 완숙으로충분히 삶아서반으로 잘라 준비해 주시고요. 콩나물은끓는 물에 소금 조금 넣고,살짝 데쳐찬물에 헹궈 주세요. 데친 콩나물은체에 밭쳐 물기를 빼 ..
맛있는 이야기
2019. 12. 17. 07:30
공지사항