태우지 않고 맛있게 '오징어 실채 볶음' 만들기
태우지 않고 맛있게 '오징어 실채 볶음' 만들기 안녕하세요~ 단비에요^^ 저희 아이가 진미채볶음 다음으로 좋아하는 반찬이 바로 '오징어 실채 볶음'인데요. 하지만 오징어 실채는 워낙 얇아서 잘못하다간 타기 십상이죠~ 그래서 오늘은 태우지 않고 맛있게 오징어 실채 볶음 만드는 방법을 알려드리도록 할게요. ◈ 재 료 ◈ 오징어 실채 300g 식용유 2큰술, 진간장 1큰술 맛술 1큰술, 참기름 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술 올리고당3큰술, 통깨 조금 오징어 실채는 길이가 길어서 이 상태로 볶으면 서로 엉겨 붙어 매우 불편해요. 그래서 먹기 좋은 크기로 잘라 주어야 요리하기도 편리하고 집어먹을 때도 편리하답니다. 자른 오징어 실채는 손으로 흔들어가며 뭉쳐 있는 덩어리를 풀어 주세요. 그런 다음, 식용유 2큰술 ..
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2020. 9. 9. 07:30
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