10분이면 충분! 전자레인지로 군고구마 만드는 꿀팁
안녕하세요~ 단비에요^^
방학을 맞은 아이와 함께
간식으로 자주 해 먹는
군고구마!!
대부분 직화 냄비로 군고구마를
만들어 먹지만 집 안에 생기는
연기는 참 반갑지 않아요.
그래서 오늘은 전자레인지로
군고구마를 만들어 보려고 해요.
군고구마를 만들 고구마 4개를
물에 씻어 준비해 주세요.
전자레인지로 군고구마를
만들기 위해서 필요한 건...
바로 신문지에요~ ^^
신문지를 적당한 크기로 자른 후,
고구마 1개를 올려 주세요.
그리고 돌돌돌~ 말아 주세요.
신문지로 말은 고구마는 물을
뿌려 신문지가 푹 젖게 해 주세요.
분무기를 이용해 뿌려도 좋지만,
저는 그냥 흐르는 물에
신문지를 적셔 주었어요.
군고구마를 만들 고구마 4개 모두
신문지를 감싸 물에 적셔 주었어요.
이젠 전자레인지에 넣고
10분간 돌려 주기만 하면 돼요~
10분 후~
↓↓↓
10분간 돌리는 내내 신문지가
탈까 봐 조금 염려스러웠는데
그럴 걱정 전혀 없었어요~^^
물을 충분히 적셔 주어서 그런지
10분 돌리고 꺼냈는데도
신문지가 촉촉한 상태 그대로에요.
신문지를 벗겨보니
고구마가 바로 요런 모습이에요.
찜기에 찐 고구마와는
확연히 다른 모습이에요.
고구마에 남아 있는 수분도
적당하고 군데군데 껍질이
검게 그을리기도 했어요.
고구마를 반으로 잘라 보았어요.
오호~^^
속까지 아주 잘 익었어요.
그런데 처음엔...
사실 군고구마보다는 그냥 찐
고구마에 가깝단 생각이 들었어요.
하지만 껍질을 벗겨 보면
이건 진정 군고구마에요~^^
노릇노릇하게 구워진듯한
고구마를 한 입 베어 물었어요.
직화 냄비에 구운 군고구마 맛과
별만 다르지 않아요~
정말 달콤하면서
맛있게 구워진 군고구마에요.
ㅎㅎㅎ
군고구마 드시고 싶을 때
전자레인지를 이용해 보세요.
10분만에 초간단으로
군고구마를 드실 수 있답니다~^^
방문해 주셔서 감사합니다!
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