살림 고수라면 다 아는 생활 속 '감자 껍질' 활용법 안녕하세요~ 단비에요^^ 맛도 좋고 포만감이 충분하여 식사 대용으로 손색없는 감자! 그러나 감자로 요리할 때 껍질째 그대로 요리에 사용하기도 하지만, 대부분 껍질을 벗겨 버리고 요리에 사용하실 거예요. 그래서 오늘은 음식물 쓰레기로 그냥 버려지는 감자 껍질의 유용한 활용법에 대해 알려드리려고 해요. 감자 껍질에는 녹말 성분이 들어있는데요. 요 녹말 성분이 흡착력이 좋기로 유명해요. ★★★ 감자 껍질의 녹말 성분은 특히나 다른 녹말보다 흡착력이 좋을 뿐만 아니라, 점착력, 마찰력이 뛰어나기 때문에 기름때, 물때와 같이 찌든 때를 제거하는 데 도움이 된다고 해요. 잦은 물 사용으로 욕실 세면대 거울에는 항상 비눗물과 물때 얼룩이 많이 생기곤 하는데요. 바..
삶은 감자 껍질 쉽게 벗기는 꿀팁! 안녕하세요~ 단비에요^^ 포슬포슬하게 삶은 햇 감자는 언제 먹어도 든든하면서 참 맛있어요. 식구들과 '호호~' 불며 삶은 감자를 간식으로 먹으려고 삶았는데요. 하지만, 삶은 감자는 껍질이 너무 얇아서 한 번에 까기 정말 쉽지 않아요. 감자가 뜨겁기도 한데 껍질도 빨리 안 벗겨지니까 귀찮아 껍질째 대충 먹기도 하지요. 그래서 준비했습니다! 삶은 감자 껍질 쉽게 까는 꿀팁! 지금부터, 알려 드리도록 할게요~^^ 우선, 감자를 삶기 전 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 주세요. 일반적으로 감자는 요 상태 그대로 찜기에 넣고 쪄서 드실 텐데요. 오늘은 여기에 아주 작은 팁만 더해 줄 거예요. 그러면 얇은 감자 껍질 까기가 정말이지 세상 쉬워진답니다. ㅎㅎㅎ 바로바로~ 그 비법은? 감..