단짠단짠 누구나 좋아하는 반찬! 감자조림 만들기 안녕하세요~ 단비에요^^ 단짠단짠 조려 놓으면온 가족 밥반찬으로 최고인감자조림! 고소하고 부드러운햇감자로 만들어 먹으면너무 맛있어저희 집 식탁에 자주 오르는단골 반찬 중 하나랍니다. 그래서 오늘은어떤 재료들과도매우 잘 어울리는 감자로맛있게 조림을 만들어 보았어요. ◈ 재 료 ◈ 감자 3~4개(중간 크기)당근 1/3개, 양파 1/2개청양고추 1개, 참기름 조금통깨 조금, 물 1/2컵, 식용유간장 4큰술, 설탕 1큰술, 물엿 2큰술다진 마늘 1큰술, 맛술 1큰술, 후추 약간 감자는 껍질 벗겨큼직큼직하게 깍둑 썰어 주세요. 양파, 당근도큼직하게 깍둑 썰고, 청양고추는어슷하게 썰어 주시고요. 간장 4큰술, 설탕 1큰술물엿 2큰술, 다진 마늘 1큰술맛술 1큰술, 후..
쫄깃쫄깃 매콤 달콤한 진미채 김밥 만들기 안녕하세요~ 단비에요^^ 진미채는남녀노소 모두가 좋아하는국민반찬인데요. 오늘은김밥 속에매콤 달콤하게 볶은 진미채를 넣어맛있게 말아 보았어요. ▣ 재 료 ▣ 김밥 김 5장어징어채 200g, 크래미 (2x5cm) 5줄오이 1/2개, 당근1/3개단무지 5줄, 밥 4공기 ▣ 양 념 ▣고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술간장 1/2큰술, 물엿 2큰술, 설탕 1큰술다진 마늘 1/2큰술, 참기름 1큰술, 물 3큰술통깨 조금 오징어채는 찬물에10분간 담가부드럽게 만들어 주세요. 불린 오징어채는물기를손으로 지그시 눌러 짜가위로 먹기 좋게 잘라 주세요. 그리고식용유 둘러 달군 팬에한차례 달달 볶아 주세요. 고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술간장 1/2큰술, 물엿 2큰술, 설탕 1큰술다진 마..