썩거나 벌레 걱정 없는 나만의 밤 보관법 안녕하세요~ 단비에요^^ 올가을도 어김없이친정부모님께서저희 식구들 실컷 먹으라고햇밤을 보내주셨어요. 10kg 짜리 2상자무려 20kg이나되는 햇밤이에요. 워낙저희 식구가밤을 좋아하는 터라부모님의 손도 당연히커지실 수밖에 없나 봐요.ㅎㅎㅎ 행여나택배로 이동되는밤이 손상되진 않을까염려스러운 맘에 1차로 양파망 담고,2차로 상자에 차곡 넣어 보내주신부모님의 정성스러운 손길이고스란히 느껴집니다. 밤 굵기 좀 보세요~왕밤이에요^^ 알이 얼마나 굵은지입이 떡 벌어져 다물어지지 않아요. 저희는항상 이맘때면햇밤을 잘 보관해썩거나 벌레 먹은 거 없이겨우내 간식으로 잘 먹는데요. 제가 하는 나름의밤 보관법! 궁금하시죠? ^^제일 먼저,양파망에 들어있던밤들을 박스에 모두 쏟아 주세요..
냄비 국물 흘러넘치지 않게 끓이는 방법 안녕하세~ 단비에요^^ 국수를 삶거나찌개를 끓이다 보면얼마 가지 않아 국물이흘러넘치게 되는 경우가 많아요. 국물이 넘치게 되면가스레인지가 엉망이 되는것은 시간문제지요. 그래서 오늘은냄비 국물이 넘치지 않게 끓이는방법을 소개해 드리도록 할게요~^^어머나~냄비 국물이끓어서 흘러넘치려고 해요. 하지만이젠, 걱정 마세요~^^ 바로요 나무주걱!하나만 있으면단번에 해결되거든요.ㅎㅎㅎ 부글부글 끓는 냄비에나무주걱을 떡하니 올려놔 주세요. 나무주걱과 같은 나무조리도구를 냄비에 올려주면,국물이 흘러넘치지 않게 되는데요. 정말그런지함께 볼까요? 짜자~~~잔!!냄비 밖으로끓어넘치려고 하던 국물이신기하게도 나무 주걱 밑에서얌전히 기다리고 있어요.ㅎㅎㅎ ★★★ 이유는?나무는 열전도율이낮은..