내년 봄까지도 거뜬한 싱싱한 대파 보관법
내년 봄까지도 거뜬한 싱싱한 대파 보관법 안녕하세요~ 단비에요^^ 친정 부모님께서 농사지으신 대파를 겨우내 두고 먹으라고 이렇게 커다란 비닐봉지에 담아 오셨어요. 대파 한 단도 비싼 겨울철에는 대파만 안 사 먹어도 마음이 두둑하지요~^^ 오늘은 부모님께서 주신 대파를 겨우내 싱싱하게 두고 먹을 수 있는 방법에 대해 알려드리도록 할게요. 비닐에 담긴 대파를 아무리 햇빛이 잘 드는 앞 베란다에 두고 먹는다 해도, 배수와 통풍이 잘되지 않아 비닐 속 안에 들어있는 대파는 뿌리부터 빠른 속도로 쉽게 무르고 썩어 버려요. 그래서 대파 보관 시 특히 추운 겨울에는 보온, 통풍, 배수에 신경을 써서 보관을 해 주어야 하는데요. 저는 요 스티로폼 박스를 재활용해 대파를 보관할 거예요~^^ 택배 상품을 받고 그냥 버리기..
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2018. 11. 21. 07:30
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