가정식 백반집 사장님이 알려 준 단골 밑반찬 '어묵볶음' 레시피
가정식 백반집 사장님이 알려 준 단골 밑반찬 '어묵볶음' 레시피 안녕하세요~ 단비에요^^ 여러 가지 밑반찬 중 특히, 어묵볶음을 참 좋아하는데요. 집에서 어묵볶음을 아무리 맛있게 만들어 보려고 애써보지만, 가정식 백반집에서 단골 밑반찬으로 나오는 어묵볶음 맛을 도저히 따라갈 수 없더라고요. 그래서 오늘은 가정식 백반집 사장님이 알려 준 레시피대로 '어묵볶음'을 맛있게 만들어 보았어요. ◈ 재 료 ◈ 사각어묵 4장 당근 1/3개, 양파 1/2개 대파 1/2대, 새송이버섯 1/2개 고춧가루 1큰술, 간장 1큰술 반 올리고당 1큰술 반 설탕 1/2큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1큰술 후추 조금, 통깨 조금 사각어묵은 뜨거운 물에 한 차례 데쳐 주세요. 그리고 먹기 좋은 크기로 썰어 준비해 주시면 돼요. 당..
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2021. 1. 22. 07:30
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