생생정보에 소개된 마늘 껍질 쉽게 까는 방법
생생정보에 소개된 마늘 껍질 쉽게 까는 방법 안녕하세요~ 단비에요^^ 본격적인김장철에 접어 들었어요. 김장을 준비하면서제일 번거로운 것 중 하나가바로 마늘 껍질 까는 일이 아닐까 싶어요. 그래서 오늘은생생정보에 소개된마늘 껍질 쉽게 까는 방법에 대해알려드리도록 할게요.마늘 껍질을깔 때에는 먼저 뿌리 부분을칼로 잘라 주셔야 해요. 요렇게칼로 잘라 내고 나면마늘 껍질 벗기는 데 훨씬수월해지거든요. 뿌리 부분을잘라 낸 마늘은전자레인지용 접시에 담아, 약 30초간돌려주시면 돼요. 전자레인지에 돌리면왜 마늘을 쉽게 깔 수 있을까요? 이유는마늘과 껍질의 수분이마르면서 마늘과 껍질이 분리되어껍질을 쉽게 깔 수 있도록 도와준다고 해요. 30초 후에,전자레인지에서 꺼낸마늘을 손으로 눌러 보았어요. 마늘 껍질을정말로 살짝..
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2018. 11. 8. 07:30
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