끓일수록 맛있어지는 백종원 소고기 미역국 레시피
끓일수록 맛있어지는 백종원 소고기 미역국 레시피 안녕하세요~ 단비에요^^ 미역국의 정석~생일상에 절대 빨질 수 없는소고기 미역국! 오늘은소고기 넣고 맛있게미역국을 끓여 보았어요. ▣ 재료 ▣ 잡채용 소고기미역 1/2컵, 참기름 3큰술국간장 3큰술, 다진 마늘 1/2큰술액젓 또는 소금 마른 미역을적당한 크기로 잘라1/2컵을 물에 담가 주세요.(종이컵 기준) 10분 정도담가 두면 금방 불려요.(4인분 기준) 백종원 레시피에서는불고기용 소고기로미역국을 끓였는데요. 저는 사다 놓은잡채용 소고기가 있어서대체해 사용했어요.ㅎㅎㅎ 달군 팬에참기름 3큰술 넣고,그 위에 소고기를 투하! 중불에서뭉쳐있는 고기를풀어주면서달달달 볶아 주세요. 고기를 볶다가고기가 어느 정도 익으면,불려 둔 미역을 넣고,계속 볶아 주세요. 국간..
맛있는 이야기
2019. 1. 11. 07:30
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