그냥 버리면 나만 손해! 수박 껍질의 유용한 활용법 5가지 안녕하세요~ 단비에요^^ 무더운 여름철 절대 빼놓을 수 없는 대표적인 과일이 수박인데요. 수박은 보족한 수분 보충과 갈증 해소에 정말 좋은 과일이에요. 하지만, 수박을 먹고 나면 수북하게 쌓이는 처치 곤란 수박 껍질! 그러나 지금껏 그냥 버리던 바로 요 처치 곤란 수박 껍질이 생활 속에서 아주 유용하게 활용된다는 사실! 오늘은 수박 껍질의 유용한 활용 5가지에 대해 소개해 드리도록 할게요! 1. 생선 구울 때 수분 가득한 수박 껍질은 생선 구울 때 사용하면 정말 좋은데요. 두꺼운 수박 껍질을, 약 0.5cm 두께로 썰어 준비해 주세요. 썰은 수박 껍질은 프라이팬에 깔아 주시면 돼요. 프라이팬 바닥에 수박의 흰 껍질을 사진처럼 꽉 차게 깔아 주세요..
기름 튀지 않으면서 생선 타지 않게 잘 굽는 방법 안녕하세요~ 단비에요^^ 잘 못 구우면 쉽게 타거나 눌어붙기 십상인 생선! 요리 초보에게 생선 굽기란 정말 쉽지 않은 일이죠. 그래서 오늘은 생선을 타지 않게 잘 굽는 방법에 대해 알려드리도록 할게요~^^ 프라이팬에 식용유 두르고 생선을 굽다 보면 기름이 화라도 난 듯이 사방으로 튀어 오르기 일쑤인데요. 요리도 문제지만 기름 범벅이 된 주방을 청소하는 일이 더욱 문제인 생선구이~ 지금부터 쉽고 깔끔하게 구워보도록 하겠습니다. 준비물은? 종이 호일과 식용유를 준비해 주세요. 기름 먹은 요 종이 호일이 생선을 굽는 데 아주 효자더라고요~^^ 쟁반에 종이 호일을 적당량 잘라 펼쳐 주세요. 종이 호일 위에는 식용유 한 숟가락을 골고루 펴 발라 주시고요. 그다음,..