쉽게 무르는 채소! 버리는 '이것'에 보관하면 싱싱해요. 안녕하세요~ 단비예요^^ 일반적으로 저는 마트에서 구매해 온 채소를 봉지째 그대로 냉장고 야채칸에 넣고 먹는 편인데요. 그러다 보니 채소에서 나오는 촉촉한 수분으로 인해 쉽게 무르거나 썩어 버리는 일이 다반사예요. 그래서 채소를 싱싱한 상태로 오래 보관하며 먹기가 참 어렵더라고요. 하지만, 매번 쓰레기로 그냥 버려지는 바로 '이것'? 달걀판! 달걀판만 있으면 채소를 오랫동안 싱싱하게 보관할 수 있답니다. 달걀판에 채소 보관하는 방법 달걀이 담겨 있던 달걀판은 소주를 이용해 소독해 줄 건데요. 소주병 입구에 분무기 분사기를 꽂은 다음, 달걀판에 소주를 '칙!''칙!' 뿌려 주세요. 달걀판에 뿌린 소주가 다 마르면, 이제~ 보관할 채소를 하나씩 달걀판..
쉽게 무르고 썩어버리는 양파! 초간단 보관법 안녕하세요~ 단비에요^^ 양파를 다 먹어서 한 망을 사 왔는데요. 양파는 워낙 수분이 많다 보니 쉽게 무르고 썩어 버려요. 보관이 은근 까다로운 채소 중 하나에요. 그래서 오늘은 쉽게 무르고 썩어 버리는 양파를 아주 간단한 방법으로 오래 보관하며 드실 수 있는 보관법에 대해 알려드리려고 해요. 일반적으로 양파는 이처럼 망에 넣어져 판매하는데요. 아무리 통풍이 잘 되는 망에 넣어져 있다고 하더라도 양파끼리 서로 맞닿아 있다 보니 이렇게 금방 무르고 썩어 버리곤 해요. 하지만 빈 달걀판만 있으면, 쉽게 무르고 썩어 버리는 양파도 신선하게 오래 보관할 수 있는데요. 빈 달걀판을 사용하기 전에, 우선, 소주를 이용해 달걀판을 소독해 주세요. 소주병 입구에 분무기를 꽂..