비주얼 최고! 스페인하숙 차승원 '달걀 장조림' 레시피 안녕하세요~ 단비에요^^ 평상시 우리도늘 쉽게 만들어 먹던 요리이건만왜 차승원 씨가 하면더 맛있어 보이고똑같이 따라서 만들어 먹고 싶은충동이 마구마구 드는 걸까요?ㅎㅎㅎ 오늘은스페인하숙차승원 '달걀 장조림'을맛있게 만들어 보았어요. ▣ 재 료 ▣ 달걀, 소금, 식초간장, 맛술, 후추, 마늘꽈리고추, 느타리버섯, 페페론치노 먼저,달걀을 삶아 줄 건데요.소금 한 큰 술을 넣어 주세요. 식초도 조금 넣어 주세요. Tip식초를 넣고 삶으면달걀 껍질이 잘 벗겨진다고 해요. 달걀은국자를 이용해살포시 물속에 넣어 주세요. 국자를 이용하면달걀이 깨지거나 물이 튀는 것을방지할 수 있어요. 약 15~20분가량달걀을 삶아 주세요. 달걀이 삶아질 동안꽈리고추는 깨끗이 씻..
든든하면서 맛있는 '스페인하숙 차승원표 샌드위치' 만들기 안녕하세요~ 단비에요^^ 지난주스페인하숙에서 차승원이외국인 순례자를 위해조식 메뉴로 샌드위치를 만들어대접하는 걸 보았어요. 차승원이직접 만들어 준 샌드위치를맛볼 수 있다면더할 나위 없이 좋겠지만, 그럴 수 없다면...직접 만들어먹어 보는 방법밖에 없겠죠?ㅎㅎㅎ 간단하면서 맛은 굿~~!!차승원표 샌드위치지금부터 만들어 보도록 할게요. ▣ 재료 ▣ 식빵 4장, 계란 4개파프리카, 양파, 대파슬라이스치즈 2장, 햄 2장블루베리잼, 소금 우선, 볼에달걀 4개를 준비해 주세요. 양파, 파프리카, 대파는잘게 다지듯 썰어 주세요. 준비해 둔 계란에다진 양파, 파프리카, 대파를모두 넣어 주세요. 소금도조금 넣어 주세요. 거품기로계란과 야채가골고루 잘 섞이도록저어..