섬유질 풍부! 영양 만점 '시래기밥' 만들기
섬유질 풍부! 영양 만점 '시래기밥' 만들기 안녕하세요~ 단비예요^^ 시래기에는 섬유질과 다양한 비타민 그 밖에도 무기질이 풍부해 우리 몸에 좋은 식재료인데요. 영양 가득한 바로 요 시래기로 나물을 만들어 드셔도 맛있지만, 고슬고슬하게 시래기밥을 지어 양념장과 곁들어 드시면 더욱 맛있어요. 재료 쌀 2컵 삶은 시래기 2줌 들기름 1큰술 국간장 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술 양념장 간장 4큰술, 고춧가루 1/2큰술 다진 파 1큰술, 설탕 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 조금 쌀은 씻어서 물 양을 평소보다 약간 더 많게 잡아 주세요. 삶은 시래기는 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요. 그리고 여기에 들기름 1큰술 국간장 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술 넣고, 손으로 조물조물 무쳐 주세요. 이렇게 시래기에 밑간을 하면..
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2021. 2. 19. 07:00
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