유통기한 2배 이상 늘리는 올바른 버터 보관법
유통기한 2배 이상 늘리는 올바른 버터 보관법 안녕하세요~ 단비에요^^ 평소 아주 많이잘 사용하진 않지만가끔씩 요리할 때나간식 만들어 먹을 때버터가 조금씩 필요할 때가 있어요. 그래서버터를 사다 놓긴 하는데결국 다 먹지 못하고반 이상은 버리는 경우가 많은데요. 하지만 버터를보관만 잘 해 놓아도오래 두고 먹을 수 있는 방법이 있답니다.이렇게한 덩어리로 되어 있는버터는 사용 후, 대충 싸서냉장고에 넣어 보관을 했었는데요. 버터를 제대로밀봉하지 않은 상태로냉장고에 넣어 보관하게 되면냉장고 냄새를 흡수해버터 특유의 맛과 향을 잃게 돼요. 그래서 버터도다른 식재료들과 마찬가지로대충이 아닌올바르게 보관을 잘 두어야 해요. 버터를 보관하려면크게 한 덩어리로되어 있는 버터를작은 크기로 잘라 주어야 해요. 그러기 위해선..
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2020. 2. 6. 07:30
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