갈라지거나 부서짐 걱정 없는 떡국떡 보관법 2가지
갈라지거나 부서짐 걱정 없는 떡국떡 보관법 2가지 안녕하세요~ 단비에요^^ 시어머니께서 방앗간에서 직접 뽑아오신 가래떡을, 얄팍하게 떡국떡으로 썰어 떡국 끓여 먹으라고 주셨어요. 가족들과 새해 첫날 맛있게 떡국을 끓여 먹고도 이렇게나 많이 떡국떡이 남은 거 있죠? 떡국떡은 자칫 잘못 보관하면 부서지거나 갈라지기 십상인데요. 그래서 오늘은 떡국떡을 갈라지거나 부서짐 없이 촉촉하게 오래 보관하는 방법 2가지에 대해 알려드리려고 해요. 첫 번째 방법! 쌀뜨물 사용 (냉장 보관) 떡국떡을 빠른 시일 내에 드실 수 있으시면 냉장 보관해 두면 돼요. 떡국떡 냉장 보관 시! 쌀뜨물을 사용해 보세요~ 쌀뜨물은 쌀을 씻을 때마다 나오기 때문에, 김치찌개 된장국과 같은 찌개나 국 요리에, 육수 대용으로도 활용해도 정말 좋..
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2021. 1. 5. 07:30
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