길게 열흘까지 보관이 가능한 '먹다 남은 두부' 보관법
길게 열흘까지 보관이 가능한 '먹다 남은 두부' 보관법 안녕하세요~ 단비예요^^ 친정 엄마가 가마솥에 팔팔 끓여 가며 정성껏 만들어 주신 손두부! 두부는 보관이 까다로운 식품 중 하나인데요. 특히, 방부제 없는 손두부는 빠른 시일 안에 섭취해야 해요. 하지만, 친정 엄마표 손두부는 한 모 자체가 워낙 크다 보니, 이렇게 반으로 잘라먹고도, 시중에서 파는 두부 한 모 못지않은 크기의 반모가 남지 뭐예요. 한 번에 다 먹지 못하고 남은 두부! 여러분은, 어떻게 보관하세요? 이렇게 보관해 두면 길게 열흘까지도 신선한 상태를 유지할 수 있는데요. 밀폐용기에 남은 두부를 넣고, 여기에, 두부가 잠길 정도의 정수기 물 또는 생수를 채워 주세요. 그리고 바로 '이것!' 굵은소금 한 숟갈! 먹다 남은 두부를 그냥 보관..
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2021. 10. 8. 07:30
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