무르지 않으면서 아삭하고 싱싱한 오이 보관법
무르지 않으면서 아삭하고 싱싱한 오이 보관법 안녕하세요~ 단비에요^^ 요즘 제법 저렴하게 오이를 구입할 수 있는데요. 싱싱한 오이 한 접(100개)을 구입해 50개는 오이지 담그고, 30개는 오이소박이 담그고, 10개는 앞집 드시라 드렸어요. 그리고 남은 10개는 고추장 찍어 생으로 아삭하게 먹으려고 남겨 뒀지요. ㅎㅎㅎ 이제 제가 할 일은 남은 오이는 잘 보관해 두는 일만 남았어요. 그래서 오늘은 오이를 무르지 않으면서 아삭하고 싱싱하게 보관하는 방법에 대해 알려 드리려고 해요. 한꺼번에 대량 구입한 오이는 자칫 보관에 소홀하게 되면 먹기도 전에 물러버려 못 먹게 되는 경우가 허다해요. 이거야말로 돈 낭비, 음식물 쓰레기 낭비가 돼버리는 경우지요. 오이를 싱싱하게 보관하기 위해서는 페트병, 가위, 신문..
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2018. 5. 23. 07:30
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