절대 남길 수 없는 마성의 밥도둑! 백종원 북어채볶음 만들기
절대 남길 수 없는 마성의 밥도둑! 백종원 북어채볶음 만들기 안녕하세요~ 단비에요^^ 북어는볶아도 맛있고,튀겨도 맛있는데요. 오늘은윤기 좔좔~ 흐르는북어채볶음을 백종원 레시피로만들어 보았어요. ▣ 재료 ▣ 북어채 1줌, 꽈리고추 1주먹대파 2대, 굴 소스 1숟갈, 진간장 3숟갈식용유, 다진 마늘 1/2숟갈,설탕 1숟갈, 통깨 북어채 1줌은가위로 싹둑!먹기 좋게 잘라 주세요. 대파 2대는 송송 썰고,꽈리고추 1주먹은 큼직하게썰어 준비해 주세요. 다음으론간장 양념장을 만들어 볼게요.진간장 3숟갈, 굴 소스 1숟갈섞어 간장 양념을 만들어 주세요. 북어는 양념을 쫙빨아들이기 때문에따로 양념장을 만들어 놓고한 번에 넣어 빨리볶아줘야 짜지 않고 간이 맞아요. 식용유 넉넉히 두르고대파를 넣어 파 기름을 내 주세요. ..
맛있는 이야기
2018. 12. 19. 07:30
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