잔류 농약 걱정 없는 딸기 세척법
잔류 농약 걱정 없는 딸기 세척법 안녕하세요~ 단비에요^^ 새콤달콤 맛있는 딸기! 한 입에 쏙 넣어 먹으면 정말 맛있는데요. 하지만 딸기는 쉽게 무르거나 곰팡이가 피기 쉬워 판매하기 전 곰팡이 방지제를 뿌리는 경우가 많다고 해요. 그래서 오늘은 딸기에 묻은 농약이나 유해 성분을 제거해 안전하게 드시는 방법을 소개해 드리도록 할게요. 원래 딸기는 미리 씻어두면 물렁해지고 식감이 변해서 먹기 직전 씻어서 먹는 게 제일 좋아요. 과일을 세척할 땐 보통 베이킹소다나 식초를 많이 사용하실 거예요. 그러나 딸기 같은 경우엔 굵은소금을 사용하시는 걸 추천드려요. 소금의 짭짤한 맛이 딸기 맛을 짜게 만들 거 같지만, 의외로 소금이 딸기의 달콤함을 더욱 끌어올린다고 해요. 물이 담긴 그릇에 소금을 한 큰 술 정도 넣고 ..
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2019. 3. 8. 07:30
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