눈물은 이제 그만~ 양파 안 맵게 까고 써는 방법
눈물은 이제 그만~ 양파 안 맵게 까고 써는 방법 안녕하세요~ 단비에요^^ 국, 찌개, 볶음 요리 등 거의 빠지지 않고 넣는 양파... 매번 양파의 껍질을 깔 때마다 눈이 매워 눈물을 질질 흘리곤 하는데요~ 저와 같은 경험 다들 한 번씩은 해 보셨지요? 그래서 오늘은 양파를 까면서 눈물 흘리지 않고 까는 방법 3가지와 써는 방법 2가지에 대해 알려 드리도록 할게요. 양파 껍질 눈 안 맵게 벗기는 방법 3가지 1. 뿌리 부분 자르지 않기양파를 까면서 눈이 맵고 눈물이 나는 이유는 양파의 매운맛 성분이 양파를 깔 때 공기 중으로 증발해서 눈물샘을 자극하기 때문이에요. 그래서 양파를 안 맵게 까려면?? 바로 요 뿌리 부분을 놔두고 껍질을 벗기면 돼요~ 뿌리 부분을 자르고 껍질을 벗기게 되면 매운맛 성분이 날아..
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2017. 8. 31. 00:00
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