초간단 동그랑땡 부치는 비법은?
초간단 동그랑땡 부치는 비법은? 안녕하세요~ 단비에요^^ 설이나 추석 명절이 되면음식을 만든다고 모두 바쁜데요. 특히,명절에 빠지면섭섭한 음식 중 하나!동그랑땡~ 하지만동그랑땡은반죽부터 모양내기까지어느 것 하나 호락호락하지 않아요.겉은 태우거나속은 덜 익히기 십상이지요. 그래서 오늘은동그랑땡을 빨리 쉽게만드는 방법을 알려 드리려고 해요.동그랑땡예쁘게 모양내는 비법? 그 비법은바로 종이컵이랍니다. 종이컵아랫면을 보시면움푹 들어가 있는데요. 이 면을 이용해서모양을 일정하게 만들 수 있어요. 먼저,종이컵 아랫면에동그랑땡 반죽이잘 떨어질 수 있도록식용유나 밀가루를 묻혀 주세요. 그다음,종이컵 아랫면을 이용해동그랑땡의 모양을일정하게 만들어 줄 거예요. 반죽 사이에벌어진 공간을 채워주면서구울 때 부풀어 오르지 않도..
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2019. 2. 1. 07:30
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