두부의 색다른 변신 '두부 김말이 조림'
두부의 색다른 변신 '두부 김말이 조림' 안녕하세요~ 단비에요^^ 두부는어느 가정이나 부담 없이자주 오르는 식재료 중 하나인데요~ 오늘은 요 두부로색다르게 조림을 만들어 보았어요. 두부 1모, 김 1장, 식용유 물 1/2컵, 간장 2큰술설탕 1큰술, 맛술 1큰술, 다진 마늘 1큰술 두부 1모는도톰하게 썰은 후,소금 솔솔 뿌려 10분간 재워 주세요. 그런 다음,키친타월로 물기를가볍게 닦아 내주시고요. 달군 팬에식용유 살짝 두르고,물기를 제거한 두부를 올린 후, 앞, 뒤로노릇노릇하게 구워 주세요. 노릇하게 부친두부는 키친타월에올려 기름기를 잠시 빼 주세요. 커다란 김 1장은 반으로 접고,또 반으로 접고, 또 반으로 접은 후~ 가위로 잘라,8등분으로 만들어 주세요. 자른 김을 길게 펴서,부친 두부..
맛있는 이야기
2018. 5. 1. 00:07
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