보존 기간 2배 늘리는 효율적인 귤 보관법 안녕하세요~ 단비에요^^ 요즘같이 쌀쌀한 날씨엔따뜻한 이불 속에서귤 까먹기 딱 좋은 계절인데요. 보통 귤은한 박스씩 사서두고두고 먹는 편이에요. 그러다 보면밑에 있는 귤이서서히 썩기 시작하면서다른 귤까지 순식간에 번져버려버리는 경우가 굉장히 많죠. 그래서 오늘은쉽게 상해버리는 귤을오랫동안 두고 먹을 수 있는보관법에 대해 알려드리려고 해요.박스 안에 있는귤 중에서 사진처럼무르거나 상처가 난 귤이 있으면따로 골라내 주세요. 상한 귤이 있으면주위의 다른 귤까지 금방상하게 만들기 때문이에요. 귤은 손으로쉽게 껍질을 까서먹는 과일이라 씻지 않고드시는 분들이 꽤 많은데요.하지만반드시 씻고 드시는 게위생상 좋답니다. 소금 또는베이킹소다를 이용해귤을 깨끗하게 세척해 줄 거예요..
농약 걱정 없는 깨끗한 귤 세척법 안녕하세요~ 단비에요^^ 겨울에가장 많이 먹는 과일이바로 귤인데요. 대부분의 분들이귤은 그냥 껍질을 까서바로 드실 거예요. 하지만귤껍질에는상당히 많은 양의농약이 묻어 있다고 해요. 그래서 오늘은농약 걱정 없이 귤껍질을깨끗하게 세척하는 방법을알려드리려고 해요.준비물은 이 두 가지만 있으면 돼요~ 그것은식초와 소금! 1차 세척 귤이잠길 정도의물을 부은 그릇에소금 2숟갈을 넣어 주세요. 그리고숟가락으로 저어소금을 녹여 주시고요. 이 상태로약 20분간 놔두세요. 20분 후엔~흐르는 물에뽀드득 문지른 후,깨끗하게 헹궈 주세요. 2차 세척 소금 세척을마친 귤은 다시 물에 넣은 후, 이번엔식초 2숟갈을 넣어 주세요. 그리고이 상태로 또5분간 담가 놓기! 식초물에5분간 담근 귤은한차례..