제철 맞은 대게! 깔끔하게 쏙~ 빼먹는 손질법
제철 맞은 대게! 깔끔하게 쏙~ 빼먹는 손질법 안녕하세요~ 단비에요^^ 요즘 한창제철인 대게! 연말 모임에먹으면 정말 맛있는데요. 오늘은은근 손질이 어려운대게를 아주 쉬운 방법으로손질해 먹을 수 있는방법에 대해 알려드리려고 해요.선홍색을 띠며고운 자태 뽐내는대게!! 대게는노화 방지, 어린이 성장발육피부미용 및 시력 향상동맥경화, 유방암 치료 등다양한 효능을 갖고 있는고단백 식품이에요. 대게 다리의늘씬한 각선미만큼이나쫄깃쫄깃한 식감이 매력적인대게 살~ 지금부터손쉽게 손질해맛있게 먹어 보도록 할게요.대개를손질해 드시려면대부분의 분들은대게 손질 전용 또는 일반 가위로대게 다리를 쭉~~ 갈라서그 안에 들어있는 살을발라 드실 거예요. 하지만그 방법 외에도마디 마디를 잘라손질해 드시면 참 편리한데요. 대게 몸통과연..
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2018. 12. 24. 07:30
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