스테인리스 사용할 때 알아두면 유용한 정보 5가지 안녕하세요~ 단비예요^^ 주방 조리 도구 중 스테인리스 제품이 꽤 많은데요. 열전달이 빨리 되고 깔끔한 느낌이 좋아서 많은 분들이 선호하시는 편이에요. 그래서 오늘은 스테인리스를 사용하면서 알아두면 유용한 꿀팁 5가지에 대해 소개해드리려고 해요. 1. 연마제 제거하기 새 스테인리스 제품을 구매하셨다면 사용 전 연마제 제거는 필수인데요. 연마제는 일반 세제로는 쉽게 제거되지 않고 식용유로 제거가 가능해요. 키친타월에 식용유를 묻혀 스테인리스 구석구석을 꼼꼼하게 문질러 닦아 주세요. 그럼 이렇게 시커먼 연마제가 묻어 나오는 것을 볼 수 있어요. 연마제가 더 이상 묻어 나오지 않을 때까지 식용유로 닦아 낸 다음에는, 주방세제로 세척해 주세요. 그리고, 마지막으..
매일 사용하지만 소홀한 스테인리스 식기 소독 안녕하세요~ 단비에요^^ 숟가락, 젓가락, 칼 등은매일 사용하는 식기이건만설거지만 열심히 했지소독하는 일에는 너무 소홀했어요. 그래서 오늘은스테인리스의 식기를깨끗하게 소독해 보려고 해요.설거지를 아무리꼼꼼하게 해도 놓치는부분이 있기 마련인데요. 칼의이음새라든지, 포크의 날 사이사이가바로 그렇다고 할 수 있어요. 설거지만으로는부족하기 때문에 깨끗하게소독해 주어야 하지요.스테인리스로 된수저, 포크, 칼 등을다 모아 냄비에 담아 주세요. 그리고식기들이 잠길 정도의물을 채워 주시고요. 스테인리스 식기들을깨끗하게 소독하기 위해서는필요한 것이 두 가지 있는데요.바로달걀 껍데기와, 레몬 껍질이에요. 물이 담긴 냄비에달걀 껍데기와 레몬 껍질을넣어 주세요. ★★★달걀 껍데기의..