씨만 쏙~ 깔끔한 파프리카 손질법
씨만 쏙~ 깔끔한 파프리카 손질법 안녕하세요~ 단비에요^^ 달큼한 맛과화려한 색깔이 고운파프리카는볶음밥, 계란말이, 월남쌈 등여러 음식에 자주 사용하는데요. 하지만예쁜 색감과 달리울퉁불퉁한 모양 때문에손질할 때마다 힘이 들곤 해요. 그래서 오늘은파프리카 씨만 한 번에쏙~ 빼는 깔끔 손질법에 대해알려드리도록 할게요.우선,파프리카는흐르는 물에깨끗하게 씻어 주세요. 파프리카는열량도 낮고식이섬유 및 각종 비타민철분 등이 다량 함유되어 있어다이어트 식품으로도사랑받고 있는 식재료 중 하나에요. 영양 가득한파프리카를 손질해 보도록 할게요~파프리카를옆으로 눕힌 상태에서사진처럼 위, 아랫부분을칼로 잘라 줄 거예요. 싹둑! 싹둑! 바로 요렇게요~^^ 위, 아래가 뚫린파프리카 안을 들여다보면씨가 가득하게차 있는 걸 볼 수 ..
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2019. 4. 3. 07:30
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