맛없는 복숭아! 달콤한 '복숭아 병조림'으로 만들기 안녕하세요~ 단비에요^^ 복숭아를 워낙 좋아해서5kg 한 상자를마트서 냉큼 사 왔는데요. 맛있는복숭아 먹을 설렘에서둘러 한 개를 먹는 순간! 헉! 너무 맛없다...ㅠㅠ 다른 것으로먹어 봐도여전히 너무 맛이 없는 거예요. 그래서긴 장마 때문에 복숭아가제대로 햇빛 받지 못해그럴 수도 있겠다는 생각을 하며,맛없는 복숭아로달콤한 '복숭아 병조림'을만들어 먹기로 결정했어요. ◈ 재 료 ◈ 복숭아 6개설탕 1컵, 물, 레몬즙 우선, 복숭아를깨끗하게 세척해 줄 건데요. 베이킹소다 2큰술을복숭아 위에솔솔~ 뿌려 주세요. 그리고,물과 함께 복숭아를살살 문질러닦아 헹궈 주세요. 제가 사온 복숭아는딱딱이 복숭아가 아닌살짝 말랑말랑한 황도 복숭아에요. 그래서손질할 때무르지 ..
쉽게 무르지 않는 복숭아 보관법 안녕하세요~ 단비에요^^ 지인분께말랑한 황도 복숭아를선물 받았어요. 딱딱이 복숭아와 달리황도 복숭아는 쉽게 무르는데요. 그래서 오늘은쉽게 무르지 않는 복숭아보관법에 대해 알려드리도록 할게요.달콤한 향 솔솔~풍기는 황도 복숭아! 어쩜 이리도빛깔이 고운가 몰라요~^^ 복숭아 1개는이미 무르기 시작했어요. 아까운 복숭아~ㅠㅠ 더 이상 무르지 않게서둘러 싱싱하게 보관해 두어야 해요. 복숭아를신선하게 보관하기 위해서는?신문지와비닐봉지만 있으면 OK!! 신문지 한 장을반으로 잘라 중앙에복숭아를 올려놓아 주세요. 그리고 복숭아를포장하듯 감싸 주세요. 말랑하니까복숭아가 상하지 않게너무 꽁꽁 싸지는 마세요. 복숭아를 한 개씩신문지로 개별 포장했어요. 신문지에 싼복숭아는 비닐봉지에나눠 담아..