우유 신선도 2배 높이려면 '이것' 넣으라고?!

우유 신선도 2배 높이려면 '이것' 넣으라고?!

 

안녕하세요~ 단비에요^^

 

신선함이 생명인

우유!

 

이러한 우유는

항상 냉장 보관이 필수인데요.

 

아무리 냉장 보관해 둔

우유라 할지라도

혹시 상하진 않았을까

걱정이 되곤 하더라고요.

 

 

 

 

그래서 오늘은

우유의 신선도를 2배로 올려주는

특급 보관 비법에 대해

알려드리려고 해요.

보통

1000ml 우유를

구입하게 되면,

 

한 번에

다 마시지 못하고

몇 번에 나눠 마시게 되는데요.

 

 

 

아무리

유통기한 내에

우유를 마신다고 해도,

 

좀 더

신선하게 유지하며

우유를 두고 마시면 더욱 좋겠죠?

 

 

 

바로 '이것'을

우유에 조금만 넣어주면

우유를 보다

신선하게 보관할 수 있다고 해요.

 

 

 

 

우유의 신선도를

2배 높여주는 특급 비법 재료는?

바로 '소금'이랍니다.

 

 

 

소금의 양은

우유 1000ml 기준

티스푼으로

딱! 한 스푼이면 적당해요.

 

★★★

우유에

'소금'을 넣으면 어떤 효과?

 

우유 속

염도가 올라가서

세균의 생장 증식을

억제할 수 있기 때문에

우유의 신선함을

오래 유지할 수 있게 도와준다고 해요.

 

 

 

소금 넣은 우유는

소금이 우유 속에서 잘 녹여지도록

입구를 꽉 잡고,

 

 

 

 

위, 아래로~

한차례 골고루

흔들어 주시면 돼요.

 

 

 

이처럼 우유에

소금을 넣으면,

 

자칫

짠맛이 나지 않을까

걱정되는 분들도 많으실 텐데요.

 

 

 

우유에

소량의 소금을 넣기 때문에,

 

짠맛은커녕

오히려 고소한 맛이

더 진해져 맛있어져요.

 

 

 

우유를 보관할 때도~

 

입구를

납작하게 눌러

공기 및 냄새 분자의 침입을

차단해 주면,

 

이 또한, 우유를

신선하게 보관하는 데

도움이 되니 참고하시면 좋을 거 같아요.

 

 

 

 

여러분도,

우유 보관할 때

소금을 조금 넣어 보세요!

 

그럼,

우유를 더욱 신선하게

보관하며 맛있게 드실 수 있답니다.

방문해 주셔서 감사합니다!

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