'시금치 데친 물' 절대 그냥 버리면 안 되는 이유!

'시금치 데친 물' 절대 그냥 버리면 안 되는 이유!

 

안녕하세요~ 단비에요^^

 

시금치는

맛도 좋고 영양도 풍부해

다양한 요리와 반찬에

사용되는 식재료인데요.

 

 

 

 

시금치는

너무 오래 데칠 필요 없이

끓는 물에 약 15초 정도

휘리릭 넣었다 뒤적인 후 꺼내

주셔야 알맞게 데쳐져요.

★★★

시금치 데친 물을

절대 그냥 버리면 안 되는 이유!

 

시금치는

데치는 과정에서

엽록소, 칼륨, 이온 등이

물에 빠져나오기 때문에,

 

시금치 데친 물은

다방면에서

활용도가 아주 높아요.

 

 

 

특히,

시금치 속 카테킨 성분이

기름기 제거에

매우 탁월한 효과가 있다고 하는데요.

 

 

 

이러한 사실을

잘 모르시는 분들은

매번 시금치를

데치고 나서 남은 물을

그냥 버리실 거예요.

 

 

 

오늘은

시금치를 데치고 난 물을

아주 유용하게 사용해 볼 거예요.

요 스테인리스 냄비는,

 

 

 

 

결혼초부터

지금껏 사용하고 있는

연식이 좀 오래된 냄비에요.

주기적으로

잘 닦아서 사용하는데도,

 

뚜껑을 보니

누렇게 찌든 때가

잔뜩 끼어있지 뭐예요.

 

 

 

불과 직접적으로

맞닿는 냄비 바닥은,

 

누런 때가

더욱 심한 편이에요.

 

 

 

하지만

걱정 마세요!

 

시금치 데치고 난

물만 있으면

찌든 때 가득한

스테인리스 냄비를

말끔하게 세척할 수 있답니다.

 

 

 

자, 그럼 지금부터

시금치 데친 물로

찌든 때 가득한 스테인리스 냄비를

반짝반짝 새 냄비로

재탄생 시켜 보도록 할게요.

세척할

스테인리스 냄비가

들어갈 수 있을 정도의

커다란 냄비를 준비해 주세요.

 

 

 

 

그리고,

시금치 데친 물을

부어 주세요.

시금치 데친 물과 함께

찌든 때 제거에

도움을 더해주는

베이킹소다 1컵도 넣어 주세요.

 

 

 

그리고,

세척할 냄비가

충분히 잠길 수 있을 만큼의

물을 채워 주세요.

 

 

 

시금치 데친 물 + 베이킹소다 1컵 + 물

 

세척할

스테인리스 냄비를

위의 물에 퐁당 넣어 주세요.

 

 

 

뚜껑도 넣어 주시고요.

 

 

 

 

이 상태로

약 30분가량

푹~ 삶듯이 끓여 주세요.

30분 후~

 

 

 

문제의

스테인리스 냄비를

꺼내 보았어요.

 

엥?

찌든 때가 그대로 있네?

 

 

 

혹시, 실망하셨나요?

아직 실망하시기엔 이르답니다.

힘 하나도 안 들이고

수세미를 그냥 슥~ 문질러 보세요.

 

 

 

거뭇거뭇한 때가

수세미에 묻어 나오는 거

보이세요?

 

 

 

 

불린 때가

밀려나듯이 엄청 쉽게

찌든 때가 닦여요.

뚜껑에

자리 잡고 있던

찌든 때도...

 

 

 

슥~ 한번 지나가고 나면,

 

시커멓게

수세미에 묻어 나오네요.

 

 

 

냄비의 안, 밖을~

 

수세미로 꼼꼼하게

문질러 닦아 주었어요.

 

 

 

그리고

마지막으로,

 

흐르는 물에

깨끗하게 헹궈주었고요.

 

 

 

 

이렇게 해서

스테인리스 냄비 세척 완료!

찌든 때로 가득하던

저희 집

스테인리스 냄비가,

 

반짝반짝

새 냄비로 변해버렸어요.

 

 

 

시금치 데친 물로

스테인리스 냄비가 이렇게

깨끗해지다니~

 

 

 

시금치 데친 물을

이젠, 절대로

그냥 버릴 수 없겠죠?

 

 

 

시금치 데친 물은

스테인리스 냄비

세척 외에도,

 

전자레인지 청소

행주 살균·소독 등에도

활용 만점이에요.

 

 

 

 

시금치 데친 물!

지금껏 그냥 버리셨다면,

 

이제부터는

주방 청소에

유용하게 활용해 보시기 바랍니다.

방문해 주셔서 감사합니다!

정보가 도움이 되셨다면,

로그인하지 않아도 누룰 수 있는

[♥공감]을 꾹~ 눌러 주세요^^