수명 늘려주는 새 프라이팬 세척 및 길들이기
안녕하세요~ 단비에요^^
새로 산 프라이팬!
전에는 새 프라이팬을
그냥 바로 사용하곤 했었는데요.
새 프라이팬 사용 전
반드시 세척과
길들이는 과정을 거쳐야 한다는
사실을 알고부터는
잊지 않고 늘 하고 있어요.
그래서 오늘은
새 프라이팬
세척 및 길들이는 방법에 대해
여러분과 공유하려고 해요.
1단계 연마제 제거하기
새 프라이팬은
만드는 과정에서 사용하는
연마제와 여러 가지 이물질들이
묻어있을 수 있기 때문에,
제거하는 과정이
반드시 필요한데요.
연마제는
키친타월에 식용유를 묻혀
닦아 내면 쉽게 제거할 수 있어요.
식용유를 묻힌
키친타월로,
새 프라이팬 안팎을
꼼꼼하게 문지르며 닦아 주세요.
새 프라이팬을
닦은 키친타월을 보면,
거뭇거뭇하게
시커먼 연마제가
묻어 나오는 것을 볼 수 있어요.
2단계 주방 세제로 씻어주기
연마제를
제거하고 난 다음,
프라이팬에
묻어 있는 기름기는
주방 세제 묻힌
부드러운 수세미로 닦아 주세요.
그런 다음,
흐르는 물에
깨끗하게 헹궈 주시면 되고요.
3단계 식초 넣고 끓이기
다음으로
프라이팬에 물을 넣고,
식초 약 1큰술 정도
넣어 주세요.
그리고
약 10분간
보글보글 끓여 주면 돼요.
이렇게 해주면
살균·소독은 물론
금속제 표면에 남아있는
중금속을 제거할 수 있답니다.
4단계 식용유로 코팅하기
세척을 마친
새 프라이팬에
식용유를 조금 넣어 주세요.
그리고
약한 불에서 살짝
가열한 다음,
키친타월로
프라이팬 안쪽을
골고루 문질러 주세요.
팬이 식을 때까지 기다리고,
다시 팬을 가열한 후
코팅하고 식히고를
약 3번 반복해 주시면 돼요.
이렇게 해서
새 프라이팬
세척 및 길들이기를 마쳤어요.
귀찮으시더라도
새 프라이팬 세척과 길들이기는
과정을 해 주시면
프라이팬 수명이 훨씬 길어져요.
새 프라이팬 사셨다면
그리 어렵고
복잡한 방법이 아니니
사용 전 반드시~
위의 과정을
꼭! 따라 해 보시길 바랍니다.
방문해 주셔서 감사합니다!
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