코팅 벗겨진 프라이팬 되살리는 꿀팁!
안녕하세요~ 단비에요^^
주방에서
자주 사용하는 프라이팬!
프라이팬은
코팅이 생명인데
코팅이 너무 잘 벗겨져요.
그렇다고 이럴 때마다
프라이팬을 새것으로 교체하기엔
너무 아깝고
비용도 만만치 않은데요.
그래서 오늘은
아주 간단한 방법으로
프라이팬 코팅을 입혀 보려고 해요.
저희 집 프라이팬도
자주 사용해서 그런지
사용한 지 얼마 안 되었음에도
보시다시피
흠집이 많이 나 있고
코팅도 벗겨져 있어요.
여러분의 주방에 있는
프라이팬의 코팅 상태는 어떠세요?
코팅이 벗겨진 여부를
아주 간단하면서 쉬운 방법으로
확인해 볼 수 있는데요.
분무기로 물을
프라이팬에 뿌려주시면 돼요.
코팅상태가 좋지 않은
프라이팬의 경우
뿌린 물방울의 모습이
흐트러지는 것을 볼 수 있어요.
이 프라이팬은
아직 사용 전인 새 제품이에요.
코팅이 벗겨지지 않은
프라이팬의 물방을 모습은
코팅이 벗겨진 프라이팬의
물방울 상태와 확연히 다른 것을 알 수 있죠?
몽글몽글
물방울의 모습이
아주 탄력 있게 맺혀 있어요.
두 사진을
같이 놓고 비교해 보
더 확실히 구분을 하실 수 있으실 거예요.
코팅이 벗겨진
프라이팬으로 요리를 해 보았어요.
프라이팬에서 할 수 있는
제일 간단한 요리 중 하나인
계란 프라이를 하다 보면
자꾸 프라이팬에 눌어붙었던 경험~
다들 한 번쯤 있으시죠?
프라이팬 코팅이 벗겨지면
일단 음식이 프라이팬에 늘어 붙으니까
음식의 모양도 엉망이 되고,
눌어붙은 음식을
박박 긁어내 제거해야 하기 때문에
굉장히 불편해요.
또한
프라이팬 알루미늄 성분이
요리에 묻어 나올 수 있기 때문에
가능하면 안 쓰시거나
다시 새 제품으로 사서 사용해야 하죠.
하지만
간단한 방법으로
코팅이 벗겨진 프라이팬을
새 프라이팬처럼 되살릴 수 있어요.
준비물은
우유와 달걀 껍데기!
딱! 이 두 가지만 있으면 돼요.
유통기한이 지난
우유를 사용하시면 좋아요.
저도
유통기한 지난 우유를
버리지 않고 두었었는데
프라이팬 코팅 되살리는 데 사용하니
아깝지 않고 아주 좋더라고요.
유통기한이 지난 우유를
프라이팬에
약 200ml가량 부어 주세요.
우유에는
카세인이라는 단백질이 많아요.
달걀 껍데기의
안쪽에 있는 요 흰 막도
단백질이에요.
잘게 부순
달걀 껍데기를,
우유와 함께
프라이팬에 넣어 주세요.
우유와
달걀 껍데기가 만나
곧 있으면
아주 놀라운 효과가 나타날 거예요.
우유 거품이
보글보글 올라올 때까지
끓여 주세요.
우유가 끓으면
프라이팬의
우유와 달걀 껍데기는 버려 주세요.
단백질은
열을 받게 되면
서로 잘 연결되는 성질이 있는데요.
★★★
이렇게
우유와 달걀 껍데기의
단백질이 연결된 상태에서는
접착력이 생기기 때문에
프라이팬 표면의 흠집 사이로 들어가서
코팅 효과를 내게 되는 거예요.
부드러운 수세미로
프라이팬을 닦아 준 후,
흐르는 물로
깨끗하게 헹궈 주세요.
프라이팬이
코팅이 잘 되었어요.
진짜로
코팅이 잘 되었는지
다시 사용해 보아야겠죠?
나무젓가락으로
계란 프라이를
살짝 들어 올려 보았어요.
야호!
눌어붙지 않고
깔끔하게 들어 올려져요.
전과 다르게
프라이팬에 코팅을 입힌 후,
요리 한 계란 프라이는
성공적이에요.
코팅이 벗겨진
프라이팬 때문에
요리할 때마다 속상하셨나요?
우유와 달걀 껍데기로
벗겨진 프라이팬 코팅을
되살려 보세요~
간단한 방법으로
프라이팬을 다시 새것처럼
사용할 수 있답니다.
방문해 주셔서 감사합니다!
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